キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

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あさイチ

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フライパンと鍋で同時に調理している女性

【あさイチ】KiraKiraキッチン春の新定番料理のレシピ３選。肉じゃが・回鍋肉・ボンゴレ（4月18日）

2023年4月18日の『ＮＨＫあさイチ』～キラキラキッチン～で放送された、「春野菜で作る新定番料理３選」をご紹介します。 日本料理の荻野シェフは「春の肉じゃが」、中国料理の山野辺シェフは「春野菜の回鍋肉（ホイコーロー）」、フレンチの秋元シェフは「春キャベツのボンゴレ」を提案し、家庭でも作れる本格レシピを教えていただきました。

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【あさイチ】油淋鶏（ユーリンチー）のレシピ。おうちで本格中華！みんなゴハンだよ（4月17日）

2023年4月17日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「油淋鶏」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは中華料理店「深川中華Shin」のオーナーシェフ、菊池晋作さん。鶏もも肉を少ない油で揚げ焼きにし、サクサクの食感に仕上げます。お手軽だけど味は本格的な絶品ユーリンチーです。

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【あさイチ】腸内細菌 第２弾！腸内環境タイプ・持久力アップの細菌とは？（4月17日）

2023年4月17日の『ＮＨＫあさイチ』で放送された、「腸内細菌第二弾！腸と脳の深い関係」をご紹介します。 前回大きな反響を呼んだ腸内細菌特集の第２弾！気持ちがハッピーになったり不安になったりすることにも実は腸内細菌が大きく関わっていることがわかりました。 日常生活に役立つ腸内細菌の最新研究や、腸内細菌が持久力アップのカギになる理由、腸内環境の５タイプなど、役立つ情報満載です！

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【あさイチ】ロースハムのタルティーヌのレシピ。みんなゴハンだよ（4月13日）

2023年4月13日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「ロースハムのタルティーヌ」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのはフランス料理店のオーナーシェフ、音羽創さん。パンに具材をのせて楽しむオープンサンドですい。

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【あさイチ】鶏むね肉とあさりと春野菜の蒸し煮のレシピ。みんなゴハンだよ（4月13日）

2023年4月13日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「鶏むね肉とあさりと春野菜の蒸し煮」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのはフランス料理店のオーナーシェフ、音羽創さん。旬のあさりと鶏肉蒸して、うまみたっぷりに仕上げました。

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【あさイチ】そら豆と豚ひき肉のザーサイ炒めのレシピ。みんなゴハンだよ（4月12日）

2023年4月12日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「そら豆と豚ひき肉のザーサイ炒め」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは料理研究家の堤人美さん。旬のソラマメにザーサイの旨味を活かし、黒酢をきかせた炒め物です。

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【あさイチ】キャベツステーキのレシピ。春のやみつきキャベツ！教えて名店さん（4月12日）

2023年4月12日の『ＮＨＫあさイチ』～教えて名店さん～で放送された、「キャベツステーキ」のレシピ・作り方をご紹介します。 今日のテーマは春の絶品キャベツ料理特集！京都にあるお好み焼きの名店で話題のやみつき間違いなし、豪快なキャベツステーキの再現レシピです。

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【あさイチ】チョモランマ盛り焼きそばのレシピ。春のやみつきキャベツ！教えて名店さん（4月12日）

2023年4月12日の『ＮＨＫあさイチ』～教えて名店さん～で放送された、「チョモランマ盛り焼きそば」のレシピ・作り方をご紹介します。 今日のテーマは春の絶品キャベツ料理特集！神奈川県寒川町にあるラーメン店で話題のやみつき間違いなしキャベツレシピです。

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