あさイチ

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【あさイチ】ソーダ味のアイスキャンディーのレシピ。お家でできる簡単アイス!ツイQ楽ワザ(7月11日)

2023年7月11日の『NHKあさイチ』~ツイQ楽ワザ~で放送された、「ソーダ味のアイスキャンディー」のレシピ・作り方をご紹介します。 今日のあさイチではおなじみの商品を作るあの工場を見学!夏の暮らしに役立つワザを徹底追求!

【あさイチ】豚肉のサルティンボッカのレシピ。イタリアの定番肉料理!みんなゴハンだよ(7月6日)

2023年7月6日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「豚肉のサルティンボッカ」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのはイタリア料理店オーナーシェフの濱崎龍一さん。ローマの郷土料理を豚肉で手軽に作ります♪

【あさイチ】韓国風のり巻きキンパのレシピ。レンチンで簡単!みんなゴハンだよ(7月5日)

2023年7月5日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「韓国風のり巻き キンパ」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは料理研究家の舘野鏡子さん。電子レンジで手軽に作れる韓国風の海苔巻きです。七夕にぴったりの7種の具材を使って造ります♪

【あさイチ】五平だれドレッシングで!トマトサラダのレシピ。みんなゴハンだよ(7月4日)

2023年7月4日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「五平だれドレッシングのトマトサラダ」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは料理研究家の松村眞由子さん。長野や岐阜、愛知の山間部の郷土料理「五平餅」につける五平ダレは、ごまとくるみをすり潰し、しょうゆ、砂糖、みそ、みりんを合わせた、甘辛でまろやかな万能だれ。酢やサラダ油を加えてアレンジすると、コクのあるドレッシン […]

【あさイチ】五平だれで焼き鶏手羽のレシピ。みんなゴハンだよ(7月4日)

2023年7月4日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「五平だれで!焼き鶏手羽」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは料理研究家の松村眞由子さん。長野や岐阜、愛知の山間部の郷土料理「五平餅」につける五平ダレは、ごまとくるみをすり潰し、しょうゆ、砂糖、みそ、みりんを合わせた、甘辛でまろやかな万能だれ。フライパンでこんがり焼いた骨抜きの鶏手羽と、なすやピーマンなどの夏野 […]

【あさイチ】鶏肉のココナッツミルクスープのレシピ。髙城順子さんの絶品エスニック料理!みんなゴハンだよ(7月3日)

2023年7月3日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「鶏肉のココナツミルクスープ」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは料理研究家の髙城順子さん。夏の暑さを吹き飛ばす元気いっぱいになるエスニック料理です♪

【あさイチ】かじきのサテのレシピ。髙城順子さんの絶品エスニック料理!みんなゴハンだよ(7月3日)

2023年7月3日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「かじきのサテ」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは料理研究家の髙城順子さん。夏の暑さを吹き飛ばす元気いっぱいになるエスニック料理です♪

【あさイチ】食材のシン常識!マーガリン無洗米カニカマなど令和の新常識まとめ(7月3日)

2023年7月3日の『NHKあさイチ』で放送された、「食材のシン・常識」をご紹介します。 マーガリンにトランス脂肪酸は多くないどころか実はマーガリン自体がもう古い!?無洗米はむしろ美味しい&栄養たっぷり!? 知って得する冷凍食品のワザ!冷凍チャーハンあたためのコツやもはや本物超えた!?カニカマの進化など、どんどん進化中の食材の新常識をまとめました♪

【あさイチ】トマトご飯のレシピ。みんなゴハンだよ(6月29日)

2023年6月29日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「トマト混ぜごはん」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは人気の日本料理店「麻布和敬」のオーナーシェフ、竹村竜二さん。今が旬のトマトを刻んだしょうがと合わせてご飯に混ぜました。トマトの旨みを存分に味わえる一品です。

【あさイチ】あじの南蛮焼きのレシピ。トマトたっぷり!みんなゴハンだよ(6月29日)

2023年6月29日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「トマトたっぷり!あじの南蛮焼き」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは人気の日本料理店「麻布和敬」のオーナーシェフ、竹村竜二さん。アジを、しょうゆやみりん、赤とうがらし、ねぎなどを合わせたタレに漬け、角切りにしたトマトやなすなどの夏野菜を加えて、オーブントースターで焼き上げた一品です。ピリ辛の味わいが食欲をそ […]

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