栗原心平

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【男子ごはん】にんにく塩バター鍋&塩バターラーメンのレシピ(11月7日)

2021年11月7日のテレビ東京系『男子ごはん』~この冬おすすめの鍋第1弾~で放送された、「ニンニク塩バター鍋」のレシピ・作り方をご紹介します。 寒くなってきて、食べたくなるのが鍋料理!心平流の最新鍋は、追いバターのこくと旨みたっぷりの出汁を中華麺と絡めるシメの塩バターラーメンが絶品!

【男子ごはん】サバ缶とねぎの旨煮ぶっかけ飯のレシピ。夏のぶっかけ飯(8月15日)

2021年8月15日のテレビ東京系『男子ごはん』で放送された、「サバ缶とねぎの旨煮ぶっかけ飯」の作り方をご紹介します。今日のテーマは夏のぶっかけ飯!暑い夏にもさらっとご飯が食べられる、簡単でさっぱりとした絶品ぶっかけ飯レシピです。

【男子ごはん】ポークジンジャーのレシピ。昭和の洋食屋さん第7弾(6月20日)

2021年6月20日のテレビ東京系『男子ごはん』~昭和の洋食屋さん第7弾~で放送された、「定番ポークジンジャー」の作り方をご紹介します。料理研究家の栗原心平さんが考案した、懐かしさを感じられる定番洋食のレシピです。すりおろしたリンゴとはちみつに、赤ワインを合わせた甘いタレが豚肉と絡んで、食欲をそそります。

【男子ごはん】鶏じゃがのレシピ。3つの食材だけで3品!鶏肉、じゃがいも、にんじんで(5月2日)

2021年5月2日のテレビ東京系『男子ごはん』で放送された、「鶏じゃが」のレシピ・作り方をご紹介します。今日は鶏肉、じゃがいも、にんじんだけを使い、調理法や調味料を変えて3つの味を作り出す三材三味!栗原心平さんのテクニックが満載!スタンダードな肉じゃがを鶏肉で作った食べ応え満点の一品です。

【男子ごはん】鶏の肉団子とアレンジ料理レシピ。栗原心平さんのつくりおきおかず(2月28日)

2021年2月28日のテレビ東京系『男子ごはん』で放送された、「鶏の肉団子」のレシピ・作り方をご紹介します。今日のテーマは作り置きできる便利おかず!料理研究家の栗原心平さん考案の、鶏の肉団子を使ったアレンジレシピです。

【男子ごはん】カニ玉の作り方。栗原心平さん基本の定番中華レシピ&丼アレンジ 9月20日

2020年9月20日のテレビ東京系『男子ごはん』で放送された「カニたま」の作り方をご紹介します。ショウガをたっぷり使った特製餡のかに玉は、さっぱりした味付けで、ペロッと食べられる絶品中華です。 今日のテーマは、基本の定番中華レシピ!さらに、そのまま丼にした時のポイントを紹介してくれます。

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