【きょうの料理】塩もみ白菜しゃぶしゃぶ鍋のレシピ。栗原はるみさんのキッチン日和（11月26日）
2021年11月26日のNHK『きょうの料理』～栗原はるみのキッチン日和～で放送された、「塩揉み白菜しゃぶしゃぶ鍋」のレシピ・作り方をご紹介します。 人気料理研究家の栗原はるみさんが考案した万能保存食の「塩もみ白菜」と、それを使ったアレンジレシピ！肉のうまみが出たスープで塩もみした白菜を煮ると、さっぱりとしておいしい！
栗原はるみ
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【きょうの料理】塩もみ白菜の春雨炒めのレシピ。栗原はるみさんのキッチン日和（11月26日）
2021年11月26日のNHK『きょうの料理』～栗原はるみのキッチン日和～で放送された、「塩もみ白菜の春雨炒め」のレシピ・作り方をご紹介します。 人気料理研究家の栗原はるみさんが考案した万能保存食の「塩もみ白菜」と、それを使ったアレンジレシピ！シャキシャキ食感の白菜と、とろっとした春雨がよくからんで、絶妙な味わいに！
【きょうの料理】にんじんのオムレツサラダのレシピ。栗原はるみさんのキッチン日和（10月29日）
2021年10月29日のNHK『きょうの料理』～栗原はるみのキッチン日和～で放送された、「にんじんのオムレツサラダ」のレシピ・作り方をご紹介します。 人気料理研究家の栗原はるみさんが考案した、にんじんサラダととろとろオムレツを一緒に楽しむ一皿です。オムレツが熱々のうちにサラダを挟んで、いただきます。
【きょうの料理】ほたてと水菜のペペロンチーノのレシピ。栗原はるみさんのキッチン日和（10月29日）
2021年10月29日のNHK『きょうの料理』～栗原はるみのキッチン日和～で放送された、「帆立てと水菜のペペロンチーノ」のレシピ・作り方をご紹介します。 人気料理研究家の栗原はるみさんが考案した、カリカリのフライドガーリックたっぷりペペロンチーノパスタです。シャキシャキとした水菜の食感が新鮮！
【きょうの料理】クリーミーポテトサラダのレシピ。栗原はるみさんのキッチン日和（4月30日）
2021年4月30日のNHK『きょうの料理』で放送された、「クリーミーポテトサラダ」の作り方をご紹介します。人気料理研究家の栗原はるみさんが考案した、生クリームを入れた贅沢な食感のポテサラです。旬のグリーンピースをたっぷり盛った、彩り豊かな一品、おもてなしにもピッタリです。
【きょうの料理】ポーク＆えび紙カツのレシピ。栗原はるみさんのキッチン日和（4月30日）
2021年4月30日のNHK『きょうの料理』で放送された、「ポーク＆えび紙カツ」の作り方をご紹介します。人気料理研究家の栗原はるみさんが考案した、豚肉と海老を使った二種類のカツレツです。紙のように薄く伸ばして揚げるので、少ない油でサクッと揚がるのがポイント！
【きょうの料理】ヨーグルトナンのレシピ。栗原はるみさんのキッチン日和（4月9日）
2021年4月9日のNHK『きょうの料理』で放送された、「ヨーグルトナン」の作り方をご紹介します。人気料理研究家の栗原はるみさんが考案した、スパイスカレーにピッタリの特製ナンのレシピです。発酵させないので、短時間でパパっと作れます。ヨーグルトにはちみつの甘味が加わって、そのまま食べても美味しいナンです。
【きょうの料理】春のスパイスカレーのレシピ。栗原はるみさんのキッチン日和（4月9日）
2021年4月9日のNHK『きょうの料理』で放送された、「春のスパイスカレー」のレシピ・作り方をご紹介します。人気料理研究家の栗原はるみさんが考案した、春野菜たっぷりのスパイシーカレーです。ペースト状にしたカシューナッツを入れることでとろみが出て、香ばしい風味も楽しめます。
【あさイチ】ごまつくねのレシピ。栗原はるみさんの絶品おつまみ（4月1日）
2021年4月1日のNHK『あさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「ごまつくね」のレシピ・作り方をご紹介します。料理研究家の栗原はるみさんが考案したごまの香りが香ばしい甘辛の鶏つくねです。軟骨のコリコリとした食感と、ゴマのプチプチとした歯触りがたまらない！ビールのおともに最強の一品です。
【きょうの料理】春のちらしずしのレシピ。栗原はるみさんの春に食べたい絶品料理（3月8日）
2021年3月8日のNHK『きょうの料理』～栗原はるみのおいしいのきっかけ～で放送された、「春のちらしずし」のレシピ・作り方をご紹介します。お刺身の盛り合わせで彩りよく作る華やかちらし寿司。だし入りの卵焼きが、巻かずにふっくら作れるはるみさんのテクニックも必見です。