きょうの料理

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【きょうの料理】チョコバナナブラウニーのレシピ。栗原はるみさんのキッチン日和(4月6日)

2022年4月6日のNHK『きょうの料理』~栗原はるみのキッチン日和~で放送された、「チョコバナナブラウニー」のレシピ・作り方をご紹介します。 人気料理研究家の栗原はるみさんが考案した、チョコレート生地にバナナを入れて焼いた絶品ブラウニーのレシピです。

【きょうの料理】手羽先のかきたまスープのレシピ。栗原はるみさんのキッチン日和(4月6日)

2022年4月6日のNHK『きょうの料理』~栗原はるみのキッチン日和~で放送された、「手羽先のかきたまスープ」のレシピ・作り方をご紹介します。 人気料理研究家の栗原はるみさんが考案した、手羽先の先端部分を出汁に使った優しい味わいのスープです。梅干しを加えて、崩しながら食べるのも◎

【きょうの料理】カリカリから揚げのレシピ。栗原はるみさんのキッチン日和(4月6日)

2022年4月6日のNHK『きょうの料理』~栗原はるみのキッチン日和~で放送された、「カリカリ唐揚げ」のレシピ・作り方をご紹介します。 人気料理研究家の栗原はるみさんが考案した、衣の食感にこだわった手羽中のから揚げレシピです。かりかりの揚げたてはこれ以上ない美味しさ!

【きょうの料理】塩もみ白菜の春雨炒めのレシピ。栗原はるみさんのキッチン日和(11月26日)

2021年11月26日のNHK『きょうの料理』~栗原はるみのキッチン日和~で放送された、「塩もみ白菜の春雨炒め」のレシピ・作り方をご紹介します。 人気料理研究家の栗原はるみさんが考案した万能保存食の「塩もみ白菜」と、それを使ったアレンジレシピ!シャキシャキ食感の白菜と、とろっとした春雨がよくからんで、絶妙な味わいに!

【きょうの料理】チーズつくね みそ照り焼きソースのレシピ。和田明日香さんのチーズで元気レシピ(10月19日)

2021年10月19日のNHK『きょうの料理』~食べたい!つくりたい!チーズで元気レシピ~で放送された、「チーズつくね みそ照り焼きソース」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは平野レミさんを姑に持つ食育インストラクターの和田明日香さん。カルシウムや良質なたんぱく質など、子どもの成長に必要な栄養がたっぷりの「チーズ」を使ったレシピです!

【きょうの料理】ヨーグルトナンのレシピ。栗原はるみさんのキッチン日和(4月9日)

2021年4月9日のNHK『きょうの料理』で放送された、「ヨーグルトナン」の作り方をご紹介します。人気料理研究家の栗原はるみさんが考案した、スパイスカレーにピッタリの特製ナンのレシピです。発酵させないので、短時間でパパっと作れます。ヨーグルトにはちみつの甘味が加わって、そのまま食べても美味しいナンです。

【きょうの料理】春のちらしずしのレシピ。栗原はるみさんの春に食べたい絶品料理(3月8日)

2021年3月8日のNHK『きょうの料理』~栗原はるみのおいしいのきっかけ~で放送された、「春のちらしずし」のレシピ・作り方をご紹介します。お刺身の盛り合わせで彩りよく作る華やかちらし寿司。だし入りの卵焼きが、巻かずにふっくら作れるはるみさんのテクニックも必見です。

【きょうの料理】ロールキャベツのレシピ。栗原はるみさんの春に食べたい絶品料理(3月8日)

2021年3月8日のNHK『きょうの料理』~栗原はるみのおいしいのきっかけ~で放送された、「ロールキャベツ」のレシピ・作り方をご紹介します。優しい味のクリームソースが柔らかな春キャベツとよく合います。肉ダネは2種類のひき肉を混ぜて、フワッとした食感にするのがポイントです。

【きょうの料理】肉みそのホイコーローのレシピ。栗原はるみさんの簡単料理 2月10日

2021年2月10日のNHK『きょうの料理』~栗原はるみのおいしいのきっかけ~で放送された、「肉みその回鍋肉(ホイコーロー)」のレシピ・作り方をご紹介します。作り置きできる肉味噌を使った、お手軽ホイコーロー。シャキッと炒めた野菜に、肉みそのコクがよく合います。

【きょうの料理】栗原はるみさんのかきのグラタンのレシピ。旬の牡蠣で作る絶品料理 1月13日

2021年1月13日のNHK『きょうの料理』~栗原はるみのおいしいのきっかけ~で放送された、「かきのグラタン」のレシピ・作り方をご紹介します。旬の牡蠣を贅沢に使った冬のごちそう。生クリームとチーズをかけて、じゃがいもと一緒に焼き上げたホクホク熱々のグラタンです。

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