あさイチ

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【あさイチ】豚肉と大豆のチリコンカンの作り方。フライパンで簡単!牧野直子さんのレシピ 9月28日【朝イチ ゴハンだよ】

2020年9月28日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された「フライパンで豚&大豆チリコンカン」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家の牧野直子さん。細切りにした豚もも肉と蒸し大豆、野菜をカレー粉やチリパウダーで煮るアメリカの家庭料理です。フライパンひとつで作れるので、お手軽ですよ。

【あさイチ】ドライアイ解消法。目の筋トレのやり方やタピオカサイン改善方法! 9月28日

2020年9月28日の『NHKあさイチ』で放送された「ドライアイ解消法」をご紹介します。スマホやパソコンの使い過ぎによるドライアイに悩む人が近年とても多くなっています。そのまま放置すると、視力の低下や病気を引き起こしてしまうリスクも。ドライアイを解消し、快適な目の生活を取り戻す方法や、今話題のタピオカサインについてまとめました。

【あさイチ】いわしの梅煮の作り方。ワタじょうゆで!舘野雄二さんのレシピ 9月24日【朝イチ ゴハンだよ】

2020年9月24日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された「秋のいわしの梅煮」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは日本料理店料理長の舘野雄二さん。いわしは内臓を除いてしょうゆや梅干しで煮た後、特製のわたじょうゆで照りを出しながら煮絡めます。ご飯のおかずにも、お酒のおともにもピッタリの一品です。

【あさイチ】鶏ごぼうから揚げの作り方。甘だれの黄金比!青森で人気の唐揚げレシピ 9月24日【朝イチ シェア旅】

2020年9月24日の『NHKあさイチ』~みんなでシェア旅 青森~で放送された「鶏ごぼうから揚げ」の作り方をご紹介します。消費量日本トップクラスの唐揚げ王国、青森県では、手羽先の唐揚げや鶏ごぼうから揚げなど豊富なメニューがスーパーに並ぶ日常です。そんな青森で人気の甘めの味付けの秘伝タレは必見!

【あさイチ】手羽先揚げの作り方。青森で人気の唐揚げレシピ 9月24日【朝イチ シェア旅】

2020年9月24日の『NHKあさイチ』~みんなでシェア旅 青森~で放送された「手羽先揚げ」の作り方をご紹介します。消費量日本トップクラスの唐揚げ王国、青森県では、手羽先の唐揚げや鶏ごぼうから揚げなど豊富なメニューがスーパーに並ぶ日常です。そんな青森で人気の甘めの味付けの秘伝タレは必見!

【あさイチ】ジャーマンポテトオムレツのレシピ。フレンチ谷昇シェフ考案じゃがいもと牛肉のオムレツ 9月23日

2020年9月23日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された「ジャーマンポテトオムレツ」の作り方をご紹介します。教えてくれたのはフランス料理店オーナーシェフの谷昇さん。軽く焼いた牛肉、玉ねぎ、千切りじゃがいもでジャーマンポテトを作り、溶き卵を加えてふんわりオムレツに。フランスの家庭料理を自宅で手軽に味わえる一品です。

【あさイチ】牛肉と油揚げのくるくる巻き煮の作り方。甘辛の油揚げ牛肉巻き。夏梅美智子さんのレシピ 9月17日【朝イチ ゴハンだよ】

2020年9月17日の『NHKあさイチ』で放送された「牛肉と油揚げのくるくる巻き煮」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家の夏梅美智子さん。油揚げと薄切りの牛肉を重ねて巻いて、甘辛く煮絡めた一品。断面が渦巻き模様で見た目も華やか!おもてなしにもピッタリですよ。

【あさイチ】パン粉ピザの作り方。フライパンでカリカリピザ!きじまりゅうたさんのレシピ 9月15日【朝イチ ゴハンだよ】

2020年9月15日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された「フライパンとパン粉で作るカリカリピザ」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家のきじまりゅうたさん。ピザ生地の代わりにパン粉を代用することで、短時間でお手軽にカリカリのピザが作れます。アウトドアでも活躍するアイデア料理です!

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