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あさイチのレシピ
- 2023.05.18
- あさイチ,
【あさイチ】かつお飯のレシピ。高知のカツオで作る郷土料理（5月18日）
2023年5月18日の『ＮＨＫあさイチ』～愛(め)でたいnippon 初夏“らんまん”!みやぞんin高知～で放送された、「かつお飯」のレシピ・作り方をご紹介します。 高知県の中土佐町はカツオ１本釣り漁の歴史が４００年以上続く町。本場のこの町の久礼で、カツオを炊き込んで食べる独特の文化が！家庭でも簡単に作れるかつお飯のレシピは必見です。
- 2023.05.18
- あさイチ,
【あさイチ】鶏むね肉とアスパラのチリソースのレシピ。みんなゴハンだよ（5月18日）
2023年5月18日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「鶏むね肉とアスパラのチリソース」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは料理研究家の小田真規子さん。旬のグリーンアスパラガスとヘルシーな鶏むね肉をあわせた、ご飯にぴったりのおかずです。フレッシュなトマトを使ってあっさりとした味に仕上げました♪
【あさイチ】たけのことわかめの梅炒めのレシピ。笠原将弘シェフの春の味！みんなゴハンだよ（5月17日）
2023年5月17日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「たけのことわかめの梅炒め」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは人気和食店「賛否両論」のオーナーシェフ笠原将弘さん。旬のタケノコとワカメの炒めものに、豚肉を入れてボリュームを出した一皿。梅干しを加えることでほどよい酸味がきいて爽やかな味わいに！
- 2023.05.15
- あさイチ,
【あさイチ】カリカリじゃこサラダのレシピ。みんなゴハンだよ（5月15日）
2023年5月15日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「カリカリじゃこサラダ」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは料理研究家の山本麗子さん。ドレッシングにだしを使ったちりめんじゃこのサラダです。
- 2023.05.15
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【あさイチ】宇和島風 鯛めしのレシピ。みんなゴハンだよ（5月15日）
2023年5月15日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「宇和島風つゆかけ鯛めし」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは料理研究家の山本麗子さん。愛媛県宇和島の郷土料理をアレンジした一品です。
- 2023.05.11
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【あさイチ】新玉ねぎのオリーブオイルがけのレシピ。愛でたいnippon淡路島（5月11日）
2023年5月11日の『ＮＨＫあさイチ』～愛でたいnippon淡路島～で放送された、「新玉ねぎのオリーブオイルがけ」のレシピ・作り方をご紹介します。 淡路島名産で旬の新玉ねぎを使った超簡単アイデアレシピです！
- 2023.05.10
- あさイチ,
【あさイチ】鶏とたけのこの照り焼きのレシピ。みんなゴハンだよ（5月10日）
2023年5月10日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「鶏とたけのこの照り焼き」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは日本料理店店主「伊勢 すえよし」の田中佑樹シェフ。鶏もも肉の皮を香ばしく焼いて、たけのこと一緒に照り焼きにしたジューシーな肉料理です。
- 2023.05.10
- あさイチ,
【あさイチ】めはり寿司のレシピ。三重県郷土料理の高菜漬けおにぎり！みんなゴハンだよ（5月10日）
2023年5月10日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「めはり寿司」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは日本料理店店主「伊勢 すえよし」の田中佑樹シェフ。三重県など紀伊半島南部の郷土料理で、高菜漬けの葉で巻いたおにぎりです。食べやすくて行楽にもピッタリ！
- 2023.05.09
- あさイチ,
【あさイチ】キムチマカロニサラダのレシピ。みんなゴハンだよ（5月9日）
2023年5月9日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「キムチマカロニサラダ」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは韓国料理研究科のコン・チュリョンさん。乳酸菌たっぷりの白菜キムチを使った簡単おかずです！
- 2023.05.09
- あさイチ,
【あさイチ】厚揚げキムチ煮のレシピ。みんなゴハンだよ（5月9日）
2023年5月9日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「厚揚げキムチ煮」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは韓国料理研究科のコン・チュリョンさん。乳酸菌たっぷりの白菜キムチを使った甘辛おかずです！