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キラキラ!たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容&ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます
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2023年10月23日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「主役は里芋!山形の芋煮」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは料理研究家の渡辺あきこさん。山形県の郷土料理、里芋をたっぷり使った「芋煮」を家庭で手軽に作ります♪
2023年10月23日の『NHKあさイチ』~クセ強くても大好きさ!にんにく使いこなし術~で放送された、「おろしにんにくチャーシュー」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは料理研究家の村上祥子さん。生のままのニンニクをすりおろしたスタミナ回復効果のあるメニューです。豚肉のビタミンB1で相乗効果も期待できます。
2023年10月23日の『NHKあさイチ』~クセ強くても大好きさ!にんにく使いこなし術~で放送された、「豆腐にんにくステーキ」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは料理研究家の村上祥子さん。冷え性改善におすすめの調理法で、カリッとしたニンニクと豆腐のふんわり食感のコンビネーションを楽しめる一品です。
2023年10月23日の『NHKあさイチ』~クセ強くても大好きさ!にんにく使いこなし術~で放送された、「丸ごとニンニクたまごサンド」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは料理研究家の村上祥子さん。丸ごと加熱したニンニクは香りが控えめで、ふわふわの卵サンドとよく合います♪
2023年10月19日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「れんこん豚つくねの照り焼き」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは料理研究家の重信初江さん。秋の味覚レンコンをたっぷり入れたシャキシャキ食感のつくねに、さつまいもの甘味がよく合う一品です。
2023年10月19日の『NHKあさイチ』~愛(め)でたいnippon~で放送された、「ひしおの万能だれ」のレシピ・作り方をご紹介します。 千葉県で愛される味噌としょうゆの良いとこ取りの調味料、ひしおを使った万能ダレです。
2023年10月18日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「肉どうふ」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは日本料理店「青華こばやし」の小林雄二シェフ。本格的な肉豆腐をフライパンで作ります。煮込む前に牛肉を焼いて香ばしさを出すことで、美味しさをワンランクアップ!豆腐に牛肉のうま味がしみこんで、ご飯のおかずにもお酒のあてにもぴったりのおかずです。
2023年10月17日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「バンバンジー」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは料理研究家の山本麗子さん。しっとりと煮た鶏ささみとシャキシャキきゅうりを特製のごまだれでいただきます。
2023年10月17日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「大根と豚バラの中華風煮込み」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは料理研究家の山本麗子さん。うまみたっぷりの鶏ささみスープで大根と豚バラ肉を煮込みました。コクのある中華風の味付けが食欲をそそります。
2023年10月17日の『NHKあさイチ』~ツイQ楽ワザ~で放送された、「豚肉の和風だれ漬け焼き」のレシピ・作り方をご紹介します。 今日のテーマは常識が覆る!?オリーブオイル活用術です。脂肪燃焼効果が期待できるオリーブオイル料理や、スーパーで選ぶときにチェックするラベルの内容、保存法の疑問など、役立つ情報満載です♪