相葉マナブのレシピ

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【相葉マナブ】レタスの生姜焼きロールのレシピ。横須賀の玉レタスで旬の産地ごはん(4月24日)

2022年4月24日のテレビ朝日系『相葉マナブ』で放送された、「レタスの生姜焼きロール」のレシピ・作り方をご紹介します。 今日マナブメンバーが訪れたのは神奈川県横須賀。よく目にする“玉レタス”、サラダの主役“サニーレタス”など、今回お世話になる農家さんは、定番から、一風変わったものまで5種類ものレタスを育てているのだとか。 それぞれのレタスに合った絶品料理を、農家の奥様から学びます。

【土曜は何する】ギョーザ肉みそのレシピ。しらいのりこさんの最強ご飯のおとも【10分ティーチャー】(2月19日)

2022年2月19日の『土曜はナニする!?』~予約の取れない10分ティーチャー~で放送された、「包む!練る!一切なしのギョーザ肉みそ」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは「しらいのりこの絶品!ご飯のおとも101」の著者で料理研究家のしらいのりこさん。 これさえあれば白米がどんどん進む!食卓の救世主レシピです。

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