2026年2月19日の日本テレビ系『DayDay.（でいでい）』～亜希のざっくりキッチン～で放送された、「みそバター鍋」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のテーマはお鍋のマンネリ解消レシピ！
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※画像出典元：日本テレビ系情報番組DayDay.
みそバター鍋のレシピ
完成画像はイメージです。
寒い日に体が温まる「みそバター鍋」の作り方です
〆はインスタント麺を投入してラーメン風に！冬の定番間違い無しの絶品鍋に仕上げます♪
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材料【2人分】
| 豚バラ薄切り肉 | 200g | 白菜 | 1/8株 | もやし | 1/2袋 | コーン（缶） | 100g | にんにく | 1片 | ヨーグルト（プレーン） | 大さじ2 | 酒 | 大さじ2 | 合わせみそ | 大さじ1.5 | 中華スープのもと（ペースト） | 大さじ1 | 白だし | 大さじ2 | バター | 20g | 水 | 600cc |
| インスタント麺 | 酢 | ラー油 | 一味唐辛子 |
作り方【調理時間：15分】
- 白菜を6cm幅に切り、繊維に沿って1cm幅の細切りにする
- 鍋に水を入れ沸騰させ、潰したにんにく・酒・合わせみそ・中華スープのもと・白だし・ヨーグルトを入れ3分ほど煮る
- 鍋に、切った白菜・豚肉・もやし・コーンを加え、火が通ったらバターをのせて3分ほど煮て完成です
- 〆はラーメン風にするのがおすすめ！残った汁に、インスタント麺を加えお好みの硬さまで火を通したら完成です。酢やラー油、一味唐辛子を合わせるのがオススメ♪
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
DayDay.で話題の「みそバター鍋」レシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
DayDay.（2026/2/19）
放送局：日本テレビ系列
毎週 月曜 ～ 金曜 あさ９時 ～
出演者：武田真一、山里亮太、黒田みゆ、 高橋茂雄(サバンナ)、亜希、石田健 他