2026年1月19日の日本テレビ系『DayDay.(でいでい)』~寺田心のひらめきレシピ~で放送された、「豚のからあげ」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のテーマは肉料理のレパートリーを増やしたい!料理上手な俳優の寺田心さんが、定番になりがちなお肉を使って、激うまアイデア料理を作ります♪
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※画像出典元:日本テレビ系情報番組DayDay.
目次
豚の唐揚げのレシピ

完成画像はイメージです。
はちみつを揉み込むことでお肉がジューシー柔らかに!
食べ応え満点の豚肉の唐揚げです
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材料【4人分】
| 豚もも肉(ブロック) | 400g | しょうゆ | 大さじ3 | おろしにんにく | 小さじ2 | おろししょうが | 小さじ2 | 酒 | 大さじ1.5 | はちみつ | 大さじ2 | 片栗粉 | 適量 | サラダ油 | 適量 |
作り方【調理時間:15分】
- 豚もも肉を厚さ2cmの一口サイズに切り、フォークで穴をあける
- ポリ袋に(1)の豚肉・しょうゆ・にんにく・しょうが・酒・はちみつを加え、軽く揉み込んで10分ほど冷蔵庫で寝かせる
- (2)の汁気をよく切り、片栗粉を全体にまぶす
- サラダ油(170℃)で5~6分ほど揚げれば完成です
↓↓↓同日放送のレシピはこちら↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
DayDay.で話題の「豚からあげ」レシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
DayDay.(2026/1/19)
放送局:日本テレビ系列
毎週 月曜 ~ 金曜 あさ9時 ~
出演者:武田真一、山里亮太、黒田みゆ、 長谷川忍(シソンヌ)、望月理恵、石田健、浮所飛貴(ACEes) 他



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