2025年8月7日の日本テレビ系『DayDay.(でいでい)』~亜希のざっくりキッチン~で放送された、「豚のトッカルビ(韓国風ハンバーグ)」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のテーマは暑い日に長くキッチンに立ちたくない!30分で完成の晩ごはん4品を作ります♪
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※画像出典元:日本テレビ系情報番組DayDay.
豚のトッカルビ(韓国風ハンバーグ)のレシピ

完成画像はイメージです。
成形なし時短で作る韓国風ハンバーグです。豚こま肉を使って、腹持ち良いボリューム満点メニューに仕上げます♪
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材料【2人分】
ズッキーニ | 1本 | トマト(中玉) | 2個 | 豚ひき肉 | 200g | 豚こま | 100g | 長ねぎ | 1/4本 | 塩 | 小さじ1 | こしょう | 少々 | 鶏がらスープのもと | 大さじ1 | サラダ油 | 小さじ2 | サニーレタス | 2枚 | コチュジャン | お好みで |
作り方【調理時間:15分】
- 長ねぎは粗みじん切り、ズッキーニ・トマトは1㎝幅の輪切りにする。
- ボウルに豚ひき肉と豚こま肉を入れ、練らないように混ぜる。塩・こしょう・鶏がらスープのもと・長ねぎを加え混ぜる。
- フライパンにサラダ油をひき、(2)の肉だねを広げ、ズッキーニ・トマトを埋め込んだら蓋をして焼く。焦げ目がついたらひっくり返し裏面も焼く。
- 焼き上がったらお皿に盛り、サニーレタスとコチュジャンを添えて完成です
↓↓↓同日放送のレシピはこちら↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
DayDay.で話題の「豚のトッカルビ」レシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
DayDay.(2025/8/7)
放送局:日本テレビ系列
毎週 月曜 ~ 金曜 あさ9時 ~
出演者:武田真一、山里亮太、黒田みゆ、 高橋茂雄(サバンナ)、亜希、許豊凡(INI)、入山章栄 他
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