【青空レストラン】石和の富有柿のお取り寄せ＆レシピ。山梨の柿の王様（11月23日）

2024年11月23日の日本テレビ系『満点☆青空レストラン』で放送された「石和の富有柿」の魅力と、通販・お取り寄せ方法をご紹介します。

今日訪れたのは山梨県笛吹市石和町。この地の特徴を活かして育てられた柿の王様、富有柿は独自の香りとまろやかな甘みが楽しめる極上の果物です。

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石和の富有柿とは

石和の富有柿は山梨県を流れる笛吹川の流域の砂地土壌で作られます。水捌のよい砂地のため、根から肥料の吸収がよく、日本で有数の美味しい柿ができる地域です。

甘柿の代表品種である「富有柿」は、高品質で人気がありますが、生産量は少なくとても希少なもの。

皇室に献上された実績もあり、柿の王様とも呼ばれているのだそう。

これからの季節にピッタリ！柿を食べて免疫アップ

柿にはビタミンＣ、ビタミンＡ、タンニンなどが豊富に入っています。

「柿が赤くなると医者が青くなる」と言われるように栄養価が高く、二日酔いや高血圧などに効き、免疫力アップ、抗がん作用もあると言われます。

風邪やインフルエンザ、コロナ感染症などが流行するこの季節にはぴったりの果物ですね。

人気お取り寄せ

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番組で紹介された「富有柿」は、楽天ショップなどの通販サイトやふるさと納税、日テレ通販サイト「ポシュレ」から購入できます。

大手通販サイトの楽天ショップでもお取り寄せ可能です。楽天会員の方はポイントも貯まるのでお得ですよ！

ふるさと納税の返礼品としてお取り寄せすることもできます。今年のふるさと納税を検討中の方は、ぜひ！

ふるさと納税とは……寄付金のうち2,000円を超える部分については所得税の還付・住民税の控除が受けられ、お礼として、地域の名産品などの返納品を受け取れる仕組みです。つまり、欲しい返礼品がある場合、実質2000円で入手できるということ。※ただし、所得に応じて寄付金の限度額が決められていす。

日テレの通販サイト「ポシュレ」にて、青空レストランの特別セットが販売中です。

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番組で紹介された極上レシピは、青空レストランの公式サイトからご覧いただけます。

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回は青空レストランで話題の「石和の富有柿」についてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

満点☆青空レストラン（2024/11/23）
放送局：日本テレビ系列
土曜18時30分～放送開始
出演者：宮川大輔、水樹奈々　他

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