キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【サタプラ】炊飯器でチキンパエリアのレシピ。鶏肉のお悩み解決クッキング【サタデープラス】（12月23日）

【サタプラ】炊飯器でチキンパエリアのレシピ。鶏肉のお悩み解決クッキング【サタデープラス】（12月23日）
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2023年12月23日のＴＢＳ系『サタデープラス（サタプラ）』～マネしたいのはどっち！？旬感！お悩み解決クッキング～で放送された「炊飯器に入れるだけ！チキンパエリア」のレシピ・作り方をご紹介します。

旬の食材を買っても定番のレシピしか思いつかない、全部使いきれず余っちゃう。そんな悩みを２人のプロ料理人が解決します！ 今回のテーマは「鶏肉」。

ごちそうプロデューサーで１０年以上朝ドラの料理監修をしている広里貴子さんと、ウェスティン東京の沼尻寿夫シェフが、藤本美貴さんにとっておきのレシピを披露してくれました♪

目次

炊飯器に入れるだけ！チキンパエリアのレシピ


サタプラチキンパエリア
完成画像はイメージです。

ウェスティンホテル東京の沼尻総料理長が教えてくれた豪華で映えるクリスマスチキンレシピは、材料を入れるだけ！炊飯器で簡単パエリアです。

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材料【4～6人分】
鶏もも肉300g
ホールトマト缶100g
玉ねぎ50g
オレンジジュース200cc
米360g（洗って30分浸水させる）
レーズン50g
コーン缶50g（正味）
ナッツ40g
野菜スープの具200g
塩適量
こしょう適量
オリーブオイル適量
レモン1個
オクラ1本
プチトマト適量

⇒ サタプラのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：60分】
  1. 鶏肉を1cm角に切り、塩コショウで下味をつける。玉ねぎはみじん切りにする。
  2. オリーブオイルを熱したフライパンで玉ねぎと鶏肉を炒める。
  3. 炊飯器に洗ったお米・オレンジジュース・トマト缶を入れて混ぜる。野菜スープの具・炒めた鶏肉と玉ねぎ・ナッツ・コーン・レーズンを入れて炊飯する。
    サフランの代わりに手軽なオレンジジュースで代用。オレンジ✕トマトで色付けと酸味・コクをプラスしてくれます。
  4. 炊きあがったら全体を混ぜ、塩こしょうで味を調える。
  5. お皿に盛り付け、カットしたオクラ、レモン、ミニトマトを飾れば完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓同日放送の鶏肉レシピはこちら↓↓↓
【サタプラ】鶏肉のアイデアレシピまとめ。お悩み解決クッキング【サタデープラス】（12月23日）
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回はサタデープラスで話題の鶏肉レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


サタプラ（2023/12/23）
放送局：TBS系列
毎週土曜日あさ7:59～
出演者：アンタッチャブル、正門良規、アンミカ、清水麻椰、野々村友紀子、藤本美貴　他

⇒ サタプラ記事一覧