【青空レストラン】電氣餅のお取り寄せ＆レシピ。あいと電氣餅店のフワフワ極上モチ（12月2日）

2023年12月2日の日本テレビ系『満点☆青空レストラン』で放送された「電氣餅（でんきもち）」の魅力と、通販・お取り寄せ方法をご紹介します。

今日訪れたのは東京都渋谷区にあるあいと電氣餅店。100%餅米のみで、添加物も保存料も使わず100年前と同じ製法で作るふわふわの柔らかなお餅は、思わずうっとりとするほどの美味しさです♪

電氣餅とは

あいと電氣餅店の「電氣餅」は福島県の南相馬市で、大正五年から百年以上のあいだ磨き続けられ作られてきた伝統あるお餅です。

デンキモチという名前は、当時としてはまだ珍しかった電動餅つき機を導入しており、お客様から親しみを込めて「電氣餅」と呼ばれるようになったのが始まりなんだそう。

あいと電氣餅店の賞味期限5時間の生大福。やわやわのお餅大好きだ😋 pic.twitter.com/lT3i69l0EQ

— MYAKO (@MYAKO_vol) December 16, 2021

お店では100年以上のあいだ「もっとも風味豊かで、やわらかいお餅」を作るための炊き方・つき方を追い求めてきました。

餅米に水分を含ませたまま餅を保つという100年以上磨き続かれた技術で、フワフワの電氣餅を作っています。

＜あいと電氣餅店の店舗情報＞

予算(昼):￥1,000～￥1,999

⇒食べログで詳しくみる

電氣餅のお取り寄せ

番組で紹介された「電氣餅」は、あいと電氣餅店のオンラインショップ、または日テレ通販サイト「ポシュレ」から購入できます。

あいと電氣餅店の公式オンラインショップから購入

創業から107年の伝統の味「賞味期限5時間」で有名な『あいと電氣餅店』の特別なお餅セットです。ひとつひとつ職人の手作りのため数量限定です。

⇒公式通販サイトでお取り寄せする

創業から107年の伝統の味「賞味期限5時間」で有名な『あいと電氣餅店』の特別なお餅セットです。今まではお店でしか購入できなかったその味が、この度全国に配送可能に。ご自宅用としてはもちろん、コロナで帰省できないご実家や遠く離れた親戚やお友達への贈答品としても。

⇒公式通販サイトでお取り寄せする

日テレ通販サイト「ポシュレ」で購入

日テレ通販サイト「ポシュレ」から青空レストランの特別セットが販売中です。

「電氣餅」食べ比べ4種セット 東京都 | 日テレポシュレのページです。日本テレビのテレビ通販でご紹介した商品や番組グッズを販売中!

⇒公式通販サイトでお取り寄せする

納豆辣油 番組スペシャルセット 東京都 | 日テレポシュレのページです。日本テレビのテレビ通販でご紹介した商品や番組グッズを販売中!

⇒公式通販サイトでお取り寄せする

電氣餅おすすめアレンジレシピ

番組で紹介された極上レシピは、青空レストランの公式サイトからご覧いただけます。

⇒青空レストラン公式サイト