2023年11月25日の『土曜はナニする!?』~予約の取れない10分ティーチャー~で放送された、「最新トレンド鍋つゆベスト5」をご紹介します。
今日のテーマはこの冬食べたい鍋の素!6000種類以上の鍋を食べた料理研究家安井レイコさんが激推しする鍋つゆを大発表!
たらの中華風あんかけ&天下一品鶏白湯&岩下の新生姜など、冬の食卓が楽しみになる絶品鍋つゆが続々登場♪
※画像出典元:フジテレビ系土曜はナニする!?
最新トレンド鍋の素ベスト5
モランボンたらの中華風あんかけ鍋用スープ
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醤油をベースに、ほたて・オイスターソース・XO醤の旨みとこしょうを加え、中華風に仕上げています。
カゴメ旨辛チリトマト鍋
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にんにくやチキンブイヨン等によって、やみつき感のある複雑なうま味のある味わいが楽しめます。
天下一品鍋スープ京都鶏白湯味
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鶏と野菜の旨みに、にんにくのコクを効かせた鍋スープです。
アーモンド担々鍋スープ
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マルサン伝統のこうじみそに、豆板醤を加え、コク深くまろやかな辛味が食欲をそそります。
〆はラーメンがおすすめ!
岩下の新生姜鍋スープ
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とんこつの旨味のある味わいを生姜の爽やかな風味が引き立てます。
土曜はナニする!?話題レシピ
【表示順】:人気順 :日付順
ぱっかーんオムライス
2022-06-11 (公開) / 2024-07-21 (更新)
SNSで大バズリ!ご飯の上でとろ~り広がる、美しいぱっかーんオムライスの作り方です。
市販のデミグラスソースをひと手間かけて“プロ”の味に仕上げた、万能デミグラスソースも絶品!
【材料】
サラダ油、バター、卵、ケチャップライス、ベーコン、タマネギ、ニンニク、デミグラスソース缶、ウスターソース、味噌、水、砂糖
至高のハンバーグ
2022-03-12 (公開) / 2023-02-26 (更新)
リュウジさんをして、このハンバーグでハンバーグ屋さんをやろうと思ったと言わしめる、至高のハンバーグです。
牛脂、粉ゼラチンを使って、肉汁をギュっと閉じ込めた、ふっくらジューシーハンバーグの作り方です。
【材料】
たまねぎ、合い挽き肉、卵、バター、塩、牛脂、黒コショウ、コンソメ、パン粉、水、粉ゼラチン、しょうゆ、みりん、酒、うま味調味料、にんにく
至高の炒飯
2022-03-12 (公開) / 2023-02-26 (更新)
料理研究家のリュウジさんがたどり着いた、究極の炒飯の作り方です。
パックのご飯を使って、食材のカットも工夫!多めの脂を使って、パラパラなのにシットリな至高のチャーハンです。
【材料】
パックご飯、しょうが、長ねぎ、豚バラ肉、溶き卵、紅ショウガ、油、塩、うま味調味料、黒コショウ、酒
ブロッコリーガレット
2022-11-05 (公開) / 2023-09-09 (更新)
ブロッコリーとチーズをつかった、糖質OFFのヘルシーガレットです。
【材料】
ブロッコリー、ピザ用チーズ、おろしにんにく、塩、こしょう、オリーブオイル、黒こしょう、ケチャップ
ハッシュドアボカド
2024-09-07 (公開)
超簡単!アボカドアレンジレシピです。アボカドは生で食べられるので、時短でお好みの焼き加減で食べられます。
【材料】
アボカド、ベーコン、サラダ油、片栗粉、ピザ用チーズ、塩、こしょう
ゴンチンキーマカレー
2024-09-07 (公開)
ひき肉を冷凍のまま使って時短!ケチャップとソースでコクUP!レンジで作る簡単キーマカレーの作り方です♪
【材料】
たまねぎ、にんじん、水、合いびき肉、カレールウ、トマトケチャップ、ウスターソース、チューブにんにく、チューブしょうが、ご飯、温泉卵
ゴンチン鶏チャーシュー
2024-09-07 (公開)
鶏もも肉は冷凍のまま使って時短!レンジ調理のみで完成する、お手軽鶏チャーシューの作り方です♪
【材料】
鶏もも肉、砂糖、しょうゆ、ごま油、チューブにんにく、チューブしょうが
担々豆腐
2024-09-07 (公開)
豆腐を使った、簡単坦々風メニューです。練りごまを使わなくても、豆乳・すりごま・ラー油で本格的に仕上げます♪
【材料】
合いびき肉、片栗粉、砂糖、しょうゆ、水、絹豆腐、無調整豆乳、めんつゆ、白すりごま、刻みネギ、ラー油、粉山椒
最後まで読んでいただきありがとうございます。
土曜はナニする!?で話題のトレンド鍋の素ベスト5についてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
土曜はナニする!?(2023/11/25)
放送局:フジテレビ系列
毎週土曜日8:30 - 9:55
出演者:山里亮太(南海キャンディーズ) 宇賀なつみ、村上知子(森三中)ケンドーコバヤシ 岡田結実 春日俊彰(オードリー) 伊沢拓司 ロッチ 小池美由 渋谷凪咲(NMB48) 富田望生 四谷真佑(OCTPATH) 他
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