【青空レストラン】上庄里芋のお取り寄せ＆レシピ。福井の超モチモチ里いも（10月28日）

2023年10月28日の日本テレビ系『満点☆青空レストラン』で放送された「上庄里芋（かみしょうさといも）」の魅力と、通販・お取り寄せ方法をご紹介します。

今日訪れたのは福井県大野市。食材は室町から続く伝統野菜「上庄さといも」です。概念をくつがえす超モチモチ食感！煮ても崩れる心配なしの新感覚さといもです。

上庄里いもとは

福井県大野市上庄地区で、室町時代から代々栽培されている里芋のブランド。

芋の香りが高く、食味は濃厚でねっとりとした歯ごたえがある。煮込んでも煮崩れしにくいのが特徴です。

番組がお邪魔した「上田農園」は、上庄里芋のブランドを守るため、法人化して里芋生産の機械化と加工品の製造に取り組んでいます。

上庄里芋のお取り寄せ

番組で紹介された「上庄里芋」は、楽天ショップなどの通販サイトやふるさと納税、日テレ通販サイト「ポシュレ」から購入できます。

楽天ショップからお取り寄せ

大手通販サイトの楽天ショップでもお取り寄せ可能です。楽天会員の方はポイントも貯まるのでお得ですよ！

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ふるさと納税でお取り寄せ

ふるさと納税の返礼品としてお取り寄せすることもできます。今年のふるさと納税を検討中の方は、ぜひ！

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日テレポシュレからのお取り寄せ

日テレの通販サイト「ポシュレ」にて、青空レストランの特別セットが販売中です。

上庄里いも 番組スペシャルセット 福井県 | 日テレポシュレのページです。日本テレビのテレビ通販でご紹介した商品や番組グッズを販売中!

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カットとホールの2種類の里芋と、里芋コロッケがセットになっています。

上庄さといもおすすめアレンジレシピ

番組で紹介された極上レシピは、青空レストランの公式サイトからご覧いただけます。

⇒青空レストラン公式サイト