2023年6月17日の日本テレビ系『満点☆青空レストラン』で放送された「沖縄みやぎ農園の手作りふわふわマヨネーズ」の魅力と、通販・お取り寄せ方法をご紹介します。
沖縄県南城市にある「みやぎ農園」では「毎日の暮らしにおいしさと幸せをとどける」をキーワードに微生物と共存する農業を通して持続可能な「美しい村づくり」をサポートしています。
養鶏農家だからこそできる、卵感のある濃厚な味のマヨネーズは生野菜につけても料理のソースとして使っても最高に美味しい調味料です♪
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みやぎ農園の手作りマヨネーズとは
沖縄の自然の中で平飼いした鶏から取れる、取れたて1日目のハーブ鶏卵を使ったマヨネーズ。
養鶏農家だからこそできるマヨネーズとして、80gのマヨネーズに卵黄をまるまる約1個分をふんだんに使用しています。
とうもろこしやよもぎ粉末、海藻粉末などをエサとして育てた鶏から生まれた卵、なたね油、香りの良い果実酢を使用しました。
試行錯誤を重ね商品開発に2年を費やし、油とお酢(水分)が分離しにくいマヨネーズが完成!
味はプレーンの他にも唐辛子、ゴーヤー、プレミアムと4種類がラインナップされています。
島唐辛子:後を引くピリ辛の味わいが料理のアクセントに!
ゴーヤー:ほのかな苦みと果肉片の食感がアクセントに!
プレミアム:国産のなたねを原料にした圧搾油を使用。よりまろやかな味わいが楽しめます。
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マヨネーズセットのお取り寄せ
番組で紹介された「みやぎ農園の手作りマヨネーズセット」は、楽天ショップなどの通販サイトやふるさと納税、日テレ通販サイト「ポシュレ」から購入できます。
楽天ショップからお取り寄せ
大手通販サイトの楽天ショップでもお取り寄せ可能です。楽天会員の方はポイントも貯まるのでお得ですよ!
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ふるさと納税でお取り寄せ
ふるさと納税の返礼品としてお取り寄せすることもできます。今年のふるさと納税を検討中の方は、ぜひ!
ふるさと納税とは……寄付金のうち2,000円を超える部分については所得税の還付・住民税の控除が受けられ、お礼として、地域の名産品などの返納品を受け取れる仕組みです。つまり、欲しい返礼品がある場合、実質2000円で入手できるということ。※ただし、所得に応じて寄付金の限度額が決められていす。
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日テレポシュレからのお取り寄せ
日テレの通販サイト「ポシュレ」にて、青空レストランの特別セットが販売中です。
みやぎ農園手づくりマヨネーズ番組セット 沖縄県 | 日テレポシュレのページです。日本テレビのテレビ通販でご紹介した商品や番組グッズを販売中!
みやぎ農園マヨネーズプレミアムセット 沖縄県 | 日テレポシュレのページです。日本テレビのテレビ通販でご紹介した商品や番組グッズを販売中!
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島野菜おすすめアレンジレシピ
番組で紹介された極上レシピは、青空レストランの公式サイトからご覧いただけます。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
今回は青空レストランで話題の「沖縄の手作りマヨネーズ」についてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
満点☆青空レストラン(2023/6/17)
放送局:日本テレビ系列
土曜18時30分~放送開始
出演者:宮川大輔、桜井日奈子 他
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