【家事ヤロウ】大根ときゅうりのタイ風浅漬けのレシピ。和田明日香さんのなんちゃってタイ料理(8月16日)

【家事ヤロウ】大根ときゅうりのタイ風浅漬けのレシピ。和田明日香さんのなんちゃってタイ料理(8月16日)


家事やろうタイ風甘酢漬け
完成画像はイメージです。

2022年8月16日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』~和田明日香さんの絶品タイ料理vs炊飯器~で放送された、「大根ときゅうりのタイ風浅漬け」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の家事ヤロウは人気企画!大人気の和田明日香さんが、ご飯が炊きあがる35分で本格的な絶品タイ料理に挑戦!

※画像出典元:家事ヤロウ!!!より

和田明日香さんの「タイ風甘酢漬け」のレシピ


和田明日香さんが教えてくれた時短レシピは、残っていた大根ときゅうりを使った、エスニックな浅漬けです。
 
いつもの調味料にナンプラーを合わせて使った、簡単漬け物の作り方です。

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材料【2人分】
大根300g
きゅうり2本
にんにく1片
少々
砂糖大さじ1
大さじ1
ナンプラー小さじ2

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作り方【調理時間:10分】
  1. 大根、きゅうりは1cm角の棒状に切る。
  2. にんにくは薄切りにする。
  3. 保存袋に大根、きゅうり、ニンニクを入れて塩、砂糖、酢、ナンプラーを加えて揉みこむ。
  4. 冷蔵庫で30分ほど寝かせ、しんなりしたら完成です。


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和田明日香さんのレシピ本とプロフィール

和田明日香さんのプロフィール

食育インストラクター / モデル
料理研究家・平野レミの次男と結婚後、修行を重ね、食育インストラクターの資格を取得。
プロフィール
公式ブログ

【和田明日香さんの著書】

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

家事ヤロウ!で話題の、和田明日香さんの絶品タイ料理vs炊飯器についてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


家事ヤロウ!!!(2022/8/16)
放送局:テレビ朝日系列
毎週火曜 よる7~ 放送開始
出演者:カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、濱口優(よゐこ)、和田明日香 他