【ざわつく金曜日】豆腐バターチキン風カレーのレシピ。ロバート馬場さん考案！豆腐アレンジ優勝メニュー（5月13日）

2022年5月13日のテレビ朝日系『ざわつく！金曜日』』～豆腐アレンジNo.1決定戦～で放送された、ロバート馬場さん考案！「豆腐バターチキン風カレー」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のザワつくは、定番料理になりがちな“豆腐”を使ったアレンジレシピ対決を開催！【袋麺アレンジNo.1決定戦】を制したアンコウズのアビコタツヤさん、【おでんアレンジNo.1決定戦】の覇者、ママさん落語家の桂ぽんぽ娘さんに加え、No.1料理芸人のロバート馬場さんが参戦！

３人の料理自慢芸人がくり出すおどろきの激うまメニューに、ザワつくトリオも驚愕！？ナンバー1に選ばれるのは・・・！？

ロバート馬場の「豆腐のソイバターチキンカレー」のレシピ

乳製品を一切使わないバターチキンカレーです。
　
バターもヨーグルトもつかわずに、ヨーグルト風の豆腐ペーストで絶品のバターチキンカレーに仕上げます。
　
鶏肉も舞茸で柔らかくするなど、馬場テクニックも満載です♪

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ロバート馬場さんの人気レシピ動画

【表示順】：人気順　：日付順

チキン南蛮

2019-09-25 (公開) ／ 2022-06-03 (更新)

2019年9月25日のフジテレビ系『ホンマでっか！ＴＶ』で放送された、ロバート馬場さんの「宮崎風チキン南蛮」の作り方をご紹介します。米酢と生姜につけて柔らかくした鶏胸肉をピカタ風に揚げ焼きし、特製タルタルソースを添えた一品です。

実際に使ってみたら…揚げ物をする時に温度は設定できるのですが、分かりにくいです。説明書を見ないと、パネルだけでは何度なのかが分からず、困りました。電源コードがマグネット式なのは重宝しています。やはり熱いものが乗っている状態で、線をひっかけたら危険なので、小さなお子さんがいるご家庭などは絶対必要な機能だと思います！見た目はスタイリッシュでオシャレですよ☆

【材料】

鶏胸肉、米酢、生姜汁、塩、こしょう、小麦粉、溶き卵、サラダ油、大根の皮の漬物、赤玉ねぎ、マヨネーズ、ゆず胡椒、パセリ、砂糖、しょうゆ

　

詳しいレシピはコチラ

チキン南蛮

2019-09-25 (公開) ／ 2022-06-03 (更新)

2019年9月25日のフジテレビ系『ホンマでっか！ＴＶ』で放送された、ロバート馬場さんの「宮崎風チキン南蛮」の作り方をご紹介します。米酢と生姜につけて柔らかくした鶏胸肉をピカタ風に揚げ焼きし、特製タルタルソースを添えた一品です。

実際に使ってみたら…揚げ物をする時に温度は設定できるのですが、分かりにくいです。説明書を見ないと、パネルだけでは何度なのかが分からず、困りました。電源コードがマグネット式なのは重宝しています。やはり熱いものが乗っている状態で、線をひっかけたら危険なので、小さなお子さんがいるご家庭などは絶対必要な機能だと思います！見た目はスタイリッシュでオシャレですよ☆

【材料】

鶏胸肉、米酢、生姜汁、塩、こしょう、小麦粉、溶き卵、サラダ油、大根の皮の漬物、赤玉ねぎ、マヨネーズ、ゆず胡椒、パセリ、砂糖、しょうゆ

　

詳しいレシピはコチラ

ロバート馬場さんのレシピ本とプロフィール

ロバート馬場さんのプロフィール

芸人。お笑いトリオ「ロバート」メンバー。お笑いタレントでありながら料理人としての一面も持つ。最近ではお笑いタレントよりも、料理人としての仕事が多いのだとか。

【ロバート馬場さんの著書】

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