【ラヴィット】簡単時短サムゲタンのレシピ。ロバート馬場さんのサラダチキン参鶏湯(4月19日)

【ラヴィット】簡単時短サムゲタンのレシピ。ロバート馬場さんのサラダチキン参鶏湯(4月19日)


ラビットサムゲタン

2021年4月19日のTBS系『ラヴィット!』~ロバート馬場の3分ちょっとクッキング~で放送された、「簡単時短サムゲタン」のレシピ・作り方をご紹介します。料理上手なタレントとして活躍するロバート馬場さんが考案した、市販のサラダチキンで作るお手軽&時短参鶏湯のレシピです。

ロバート馬場さんの時短サムゲタンのレシピ

ラヴィットサムゲタン


料理上手芸人のロバート馬場さんが教えてくれたのは、調理済みのサラダチキンを使った簡単&時短のサムゲタン!
材料【2人分】
サラダチキン1枚
冷やご飯150g
長ねぎ1本
500㏄
<調味料>
鶏がらスープの素大さじ1
にんにくチューブ小さじ1
しょうがチューブ小さじ1
適量
<トッピング>
ごま
黒コショウ
ごま油
糸とうがらし

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作り方【調理時間:4分】
  1. 鍋に冷やご飯を入れ、めん棒で潰す。
    潰すことで短時間でとろみがつきます。
  2. 米粒がある程度残るくらいまでつぶれたら、水を注いで火にかける。
  3. 鶏がらスープの素、ニンニク、生姜、塩を入れて煮込む。
  4. サラダチキンを手でほぐす。
    しっとり感を残すため、仕上げに加えます。サラダチキンの汁も使うので残しておきましょう。
  5. 長ねぎはみじん切りにする。
    蛇腹切りにしてから切ると、簡単にみじん切りになります。
  6. (3)が沸いてきたらサラダチキンを汁ごと加えて、さっと煮る。
  7. 器に盛り付け、長ねぎ、ごま、黒コショウ、ごま油、糸とうがらしを散らせば完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。


ロバート馬場さんの人気レシピ動画

チキン南蛮

2019-09-25 (公開) / 2020-05-30 (更新)

2019年9月25日のフジテレビ系『ホンマでっか!TV』で放送された、ロバート馬場さんの「宮崎風チキン南蛮」の作り方をご紹介します。米酢と生姜につけて柔らかくした鶏胸肉をピカタ風に揚げ焼きし、特製タルタルソースを添えた一品です。

実際に使ってみたら…揚げ物をする時に温度は設定できるのですが、分かりにくいです。説明書を見ないと、パネルだけでは何度なのかが分からず、困りました。電源コードがマグネット式なのは重宝しています。やはり熱いものが乗っている状態で、線をひっかけたら危険なので、小さなお子さんがいるご家庭などは絶対必要な機能だと思います!見た目はスタイリッシュでオシャレですよ☆

【材料】

鶏胸肉、米酢、生姜汁、塩、こしょう、小麦粉、溶き卵、サラダ油、大根の皮の漬物、赤玉ねぎ、マヨネーズ、ゆず胡椒、パセリ、砂糖、しょうゆ

 

ロバート馬場さんのレシピ本とプロフィール

ロバート馬場さんのプロフィール

芸人。お笑いトリオ「ロバート」メンバー。お笑いタレントでありながら料理人としての一面も持つ。最近ではお笑いタレントよりも、料理人としての仕事が多いのだとか。

【ロバート馬場さんの著書】

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ラヴィット!(2021/4/19)
放送局:TBS
毎週月-金 あさ8時~
出演者:川島 明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)、馬場裕之(ロバート)ぼる塾(きりやはるか・あんり・田辺智加)本並健治 丸山桂里奈 小宮璃央 他

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