2022年5月13日のテレビ朝日系『ザワつく！金曜日』で放送された、「豆腐アレンジレシピNo.1決定戦」をまとめたのでご紹介します。
今日のザワつくは、定番料理になりがちな“豆腐”を使ったアレンジレシピ対決を開催！【袋麺アレンジNo.1決定戦】を制したアンコウズのアビコタツヤさん、【おでんアレンジNo.1決定戦】の覇者、ママさん落語家の桂ぽんぽ娘さんに加え、No.1料理芸人のロバート馬場さんが参戦！
３人の料理自慢芸人がくり出すおどろきの激うまメニューに、ザワつくトリオも驚愕！？ナンバー1に選ばれるのは・・・！？
- ロバート馬場さんのなすレシピ！なすソースのソテー / なす蒲焼 /など 【最新レシピ】
- そうめんアレンジレシピ！ 【超人気】
- おでんアレンジレシピ！
豆腐アレンジレシピ決定戦
豆腐バターチキン風カレー
2022-05-13 (公開) ／ 2022-09-09 (更新)
見事優勝となった、ロバート馬場さん考案の豆腐メニュー。
乳製品を一切使わないバターチキンカレーです。
バターもヨーグルトもつかわずに、ヨーグルト風の豆腐ペーストで絶品のバターチキンカレーに仕上げます。
鶏肉も舞茸で柔らかくするなど、馬場テクニックも満載です♪
【材料】
オリーブオイル、しょうが、にんにく、トマトペースト、塩、こしょう、カレー粉、絹豆腐、カシューナッツ、酢、鶏もも肉、舞茸、酒
３色豆腐ナゲット
2022-05-13 (公開) ／ 2022-09-09 (更新)
前回覇者の桂ぽんぽ娘さんが教えてくれたのは、豆腐を使ったナゲット！
海老、かつお節、粉チーズで3色に味付けした、ヘルシーナゲットの作り方です。
【材料】
海老、かつお節、粉チーズ、サラダ油、豆腐、すりおろした山芋、鶏ひき肉、片栗粉、お茶漬けの素
豆腐ホワイトソースのパイ包み
2022-05-13 (公開) ／ 2022-09-09 (更新)
初代チャンピオン アンコウズのアビコタツヤさんが教えてくれたのは、豆腐でつくる超簡単なホワイトソースのパイ包み揚げです。
はんぺんを入れることで、バターも牛乳を使わずに、十分にコクのあるホワイトソースに！
パスタやシチューにも使える、万能ホワイトソースは必見です。
【材料】
食パン、大葉、チーズ、ホワイトソース、焼き鳥、揚げ油、絹豆腐、はんぺん、塩、黒コショウ
- ロバート馬場さんのなすレシピ！なすソースのソテー / なす蒲焼 /など 【最新レシピ】
- そうめんアレンジレシピ！ 【超人気】
- おでんアレンジレシピ！
↓↓↓アレンジレシピNo.1決定戦↓↓↓
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ザワつく！金曜日で話題の豆腐アレンジ芸人対決についてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ザワつく!金曜日（2022/5/13）
放送局：テレビ朝日系列
毎週金曜日 よる6:50～
出演者：石原良純、長嶋一茂、高嶋ちさ子、高橋茂雄、ロバート馬場、桂ぽんぽ娘、アビコタツヤ（アンコウズ） 他