2022年1月11日のテレビ朝日系『家事ヤロウ！！！』～芸能人の自宅にカメラを設置！年末年始のぞき見ＳＰ～で放送された、ゆうこりんこと小倉優子さん「照り焼きチキン」のレシピ・作り方をご紹介します。
芸能人の自宅にカメラを設置！普段見れない料理姿のぞき見する人気企画！ゆうこりんが作るアイデア家庭料理とは・・・！？
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小倉優子さんのテリヤキチキンのレシピ
3児のママ 小倉優子さんが教えてくれたのは、小倉さんがお気に入りのアプリコットジャムが味の決め手の照り焼きチキンです。
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| 鶏もも肉 | 300g | 塩 | 適量 | コショウ | 適量 | 片栗粉 | 適量 | ごま油 | 適量 |
| アプリコットジャム | 100g | 醤油 | 大さじ2.5 | 酒 | 大さじ2 |
| 豆板醤 | 小さじ1/2 | レタス | 適量 | 照り焼きチキン | 4切れ | ミニトマト | 適量 |
- 鶏もも肉に塩コショウで下味をつけ、片栗粉をまぶす。
- フライパンにごま油を入れて熱し、強めの中火で鶏肉を皮目から焼く。
- 皮がパリっと焼けたら、ひっくり返し、余分な脂をキッチンペーパーで拭き取る。フタをして弱火で3分焼く。
- アプリコットジャム、しょうゆ、酒を混ぜてフライパンに加え、煮詰めれば照り焼きチキンの完成です。
- 鶏肉を食べやすく切って、レタスを敷いたお皿に盛り付ける。
- 残ったタレはお子さん用にはそのまま、大人用には豆板醤を入れて加熱し、辛みをプラスする。
- 鶏肉にタレをかけ、トマトを添えたら完成です。
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家事ヤロウの人気レシピ
【表示順】：人気順 ：日付順
台湾カステラ
2021-12-28 (公開) ／ 2021-12-29 (更新)
ふわふわ食感がたまらない大ブームスイーツ！
かるくてふわふわ、専門店も続々登場している台湾カステラを、炊飯器とホットケーキミックスで作ります。
【材料】
サラダ油、ホットケーキミックス、牛乳、砂糖、卵黄、卵白
ひと味違うカレー
2022-01-25 (公開)
和田明日香さんが大久保嘉人さんに伝授したのは、ホテル風のひと味違うカレーの作り方です。
オーソドックスなカレーの材料に、にんにく、しょうがを加えて、さらに調理法も少し変えることで、高級感を出したカレーを作ります。
【材料】
たまねぎ、にんじん、じゃがいも、オリーブオイル、水、しょうゆ、カレーフレーク、インスタントコーヒー、牛肉、塩、こしょう
塩むすび
2021-12-28 (公開) ／ 2021-12-29 (更新)
【材料】
のどぐろだし塩、温かいご飯、ごま油
究極の革命そば
2022-01-11 (公開)
乾麺そば大好きなDEEN池森さんが教えてくれたのは、こだわりの材料を使って、つゆに革命が起きるという革命そばです。
【材料】
乾麺そば、長ネギ、つゆの素、水、ブラックペッパー、かつお節、えごま油
トマトとアールグレイの前菜
2024-04-09 (公開)
石原さとみさんが教えてくれたのは、おしゃれで簡単！トマトの前菜の作り方です♪
紅茶の茶葉と砂糖、ミニトマトを合わせただけの簡単前菜です。
【材料】
アールグレイ、三温糖、ミニトマト、オリーブオイル、ミント
餅ピザ
2024-04-02 (公開)
ピザ生地を餅で代用した爆速イタリアンの作り方です♪
【材料】
薄切り餅、オリーブオイル、ピーマン、玉ねぎ、豚こまガーリック、ピザ用チーズ、ピザソース、きざみにんにく、豚こま肉
豚クリームコロッケ
2024-04-02 (公開)
ギャル曽根さんが教えてくれたのは、春巻の皮で超時短！クリームコロッケです。
失敗なしで作る、超簡単ホワイトソースの作り方は必見です♪
【材料】
春巻の皮、豚こまガーリック、揚げ油、玉ねぎ、バター、牛乳、小麦粉、コンソメ、塩こしょう、きざみにんにく、豚こま肉
揚げないカツレツ
2024-04-02 (公開)
揚げないで簡単！豚こま肉を使った爆速イタリアンカツレツの作り方です。
【材料】
パン粉、オリーブオイル、塩、豚こまガーリック、きざみにんにく、豚こま肉
ゆうこりんのレシピ本とプロフィール
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
家事ヤロウ！！！（2022/1/11）
放送局：テレビ朝日系列
毎週火曜 よる７～ 放送開始
出演者：カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、小芝風花、ギャル曽根、池森秀一（ＤＥＥＮ）、ＩＫＫＯ、大沢あかね、小倉優子、財前直見、篠田麻里子、冨永愛、馬場裕之（ロバート）、藤本美貴、和田明日香 他
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