2020年9月11日の日本テレビ系『沸騰ワード10~伝説の家政婦 シマさん~』で放送された、「チーズの納豆アボカドサンド」の作り方をご紹介します。
初見の食材で、あっという間に絶品料理を仕上げてしまう、芸能界でもファンが多い志麻さん。今回は、芸能人ママ友SHELLYさんと冨永愛さんを訪問し、2人も驚く超絶テクを披露します。
志麻さんの自宅レシピ 「作り置き」よりもカンタンでおいしい! [ タサン 志麻 ]
志麻さんのチーズの納豆アボカドサンドのレシピ
スライスチーズに、納豆、アボカドを挟んで焼いて、納豆のタレ、酢をかけたありそうでなかった逸品!
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レシピ動画
納豆 | 1パック | スライスチーズ | 4枚 | アボカド | 1/2個 | 青ネギ | 適量 | 納豆のタレ | 1パック | 酢 | 適量 |
- アボカドは種と皮を除き、スライスする。
- フライパンにスライスチーズを並べる。納豆(味付けなし)、アボカドを乗せて火にかける。
- チーズのフチがが茶色くなり始めたら、上からもチーズを乗せて、ひっくり返す。
- 両面焼けたらお皿に盛り、ネギ、納豆のタレ、お酢をかけて完成です。
↓↓↓同日放送の志麻さん絶品レシピ↓↓↓
志麻さんの最新レシピ動画
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志麻さんのレシピ本と紹介
大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校を卒業し、ミシュランの三つ星レストランでの研修を修了。その後、日本の有名フランス料理店等で15年働く。2015年にフリーランスの家政婦として独立。家事代行マッチングサービス「タスカジ」で定期契約顧客数がナンバーワンとなり、「予約が取れない伝説の家政婦」と呼ばれるようになる。NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」でその仕事ぶりが放映され、クール最高視聴率を記録。現在も家庭に出向き、冷蔵庫にある食材で家族構成や好みにきめこまやかに応じた料理に腕をふるうほか、「つくりおきマイスター養成講座」の講師や料理教室、食品メーカーのレシピ開発などでも活動。タサン志麻(タサンシマ)公式ホームページ
【志麻さんの著書】
最後まで読んでいただきありがとうございます。今回は伝説の家政婦、志麻さんの絶品レシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
沸騰ワード10(2020/9/11)
放送局:日本テレビ系列
金曜19時00分~放送開始
出演者:バナナマン(設楽統、日村勇紀)、岩田絵里奈(日テレアナウンサー) 、志麻さん、川西賢志郎(和牛)、滝沢カレン、出川哲朗、濱田岳、水川あさみ 他
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