2023年1月29日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～宮城の名産 美味しい油麩を作ろう！～ で放送された、「油麩の酢豚風」のレシピ・作り方をご紹介します。 今日の相葉マナブは、宮城県登米市(とめし)で宮城県の名産品である“油麩”の作り方や、油麩を使った絶品レシピを学びます。 油麩とはグルテンに小麦粉を加えて棒状にし、油で揚げたお麩のことで、宮城では、一般的に煮物やみそ汁の具などに使われているそうです。 […]
2023年1月29日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～宮城の名産 美味しい油麩を作ろう！～ で放送された、「あぶじゃが（油麩の肉じゃが風）」のレシピ・作り方をご紹介します。 今日の相葉マナブは、宮城県登米市(とめし)で宮城県の名産品である“油麩”の作り方や、油麩を使った絶品レシピを学びます。 油麩とはグルテンに小麦粉を加えて棒状にし、油で揚げたお麩のことで、宮城では、一般的に煮物やみそ汁の具などに使わ […]
2023年1月29日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～宮城の名産 美味しい油麩を作ろう！～ で放送された、「油麩（あぶらふ）丼」のレシピ・作り方をご紹介します。 今日の相葉マナブは、宮城県登米市(とめし)で宮城県の名産品である“油麩”の作り方や、油麩を使った絶品レシピを学びます。 油麩とはグルテンに小麦粉を加えて棒状にし、油で揚げたお麩のことで、宮城では、一般的に煮物やみそ汁の具などに使われているそう […]
2023年1月29日のテレビ朝日系『相葉マナブ』で放送された、「宮城の名産 美味しい油麩（あぶらふ）を作ろう！」のレシピをまとめたのでご紹介します。 今日の相葉マナブは、宮城県登米市(とめし)で宮城県の名産品である“油麩”の作り方や、油麩を使った絶品レシピを学びます。 油麩とはグルテンに小麦粉を加えて棒状にし、油で揚げたお麩のことで、宮城では、一般的に煮物やみそ汁の具などに使われているそうです。 […]
2023年1月28日の日本テレビ系『満点☆青空レストラン』で放送された「凍りもち」の魅力と、通販・お取り寄せ方法をご紹介します。 今日訪れたのは長野県大町市。 大町市が発祥とされる長野の郷土食「凍りもち」。地元の食材を活用し、昔ながらの手づくりの伝統製法で作られる郷土食を、ゲストのティモンディと一緒に味わいます。
2023年1月28日の日本テレビ系『満点☆青空レストラン』で放送された「雪中キャベツ」の魅力と、通販・お取り寄せ方法をご紹介します。 今日訪れたのは長野県小谷村。この地で雪の下に眠るのは雪中キャベツ「信州おたり雪中キャベツ」です。雪の中で寒さに耐えながら生き抜いたキャベツは糖度を蓄え、芯はなんと10度近くの糖度になることも。 激うまのキャベツを、ゲストのティモンディと一緒に味わいます。
2023年1月28日の『土曜はナニする！？』～予約の取れない10分ティーチャー～で放送された、「フレンチ風オニグラきのこ鍋（オニオングラタンスープ鍋）」のレシピ・作り方をご紹介します。 今日のテーマは毎日でも食べ飽きない世界の鍋料理！料理研究家の小林まさみさん＆まさるさん親子が小鍋仕立ての絶品鍋を教えてくれました。
2023年1月28日の『土曜はナニする！？』～予約の取れない10分ティーチャー～で放送された、「世界の鍋料理」のレシピ・作り方をご紹介します。 今日のテーマは毎日でも食べ飽きない世界の鍋料理！料理研究家の小林まさみさん＆まさるさん親子が小鍋仕立ての絶品鍋を教えてくれました。
2023年1月28日のＴＢＳ系『サタデープラス（サタプラ）』～うどん意外なかけあわせランキング～で放送された、「豚角煮のピリ辛担々風うどん」のレシピ・作り方をご紹介します。 今日のサタプラは、料理研究家の稲垣飛鳥さんが、菊地亜美さんと一緒に、イオンの食材を掛け合わせて美味しいメニューを考案する人気企画！いままで誰も見たことない絶品うどんアレンジレシピを作ります。
2023年1月28日のＴＢＳ系『サタデープラス（サタプラ）』～うどん意外なかけあわせランキング～で放送された、「アラビアータ風うどん」のレシピ・作り方をご紹介します。 今日のサタプラは、料理研究家の稲垣飛鳥さんが、菊地亜美さんと一緒に、イオンの食材を掛け合わせて美味しいメニューを考案する人気企画！いままで誰も見たことない絶品うどんアレンジレシピを作ります。