あさイチ

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【あさイチ】おうち薬膳レシピまとめ。ツイQ楽ワザ(11月21日)

2023年11月21日の『NHKあさイチ』~ツイQ楽ワザ~で放送された、「冬のおうち薬膳レシピ」をご紹介します。 今日のテーマは冷えやむくみなど冬のお悩みを解決する薬膳ワザ! おうちゴハンを本格薬膳に近づけるキーワードの五味・五色とは?体調に合わせて餡を七変化させる餃子ワザ&人気の薬膳黒カレーを家庭で再現する方法、お手軽薬膳茶など、難しいと思われがちな薬膳の世界を身近に♪

【あさイチ】虚無チヂミのレシピ。リュウジさんのバズり飯(11月17日)

2023年11月17日の『NHKあさイチ』~プレミアムトーク~で放送された、「虚無チヂミ」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのはバズりすぎている料理研究家のリュウジさん。具材は一切なし!生地に豆腐を使うことで食べごたえも満点、お財布にも優しい簡単チヂミです♪

【あさイチ】味のり白菜サラダのレシピ。笠原将弘シェフのお手軽副菜!みんなゴハンだよ(11月16日)

2023年11月16日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「味のり白菜サラダ」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは人気和食店「賛否両論」のオーナーシェフ笠原将弘さん。白菜の内側の葉のやわらかさを生かしたサラダです。白菜と味つけ海苔を手でちぎって、ごま油やしょうゆなど調味料を加えてあえるだけ!包丁も使わないお手軽サラダです。

【あさイチ】白菜と鶏肉のミルク煮のレシピ。笠原将弘シェフの本格和食!みんなゴハンだよ(11月16日)

2023年11月16日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「白菜と鶏肉のミルク煮」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは人気和食店「賛否両論」のオーナーシェフ笠原将弘さん。白菜と鶏もも肉を味噌とチーズの風味を効かせて牛乳で煮こんだ和洋折衷の煮物です。

【あさイチ】アラブの炊き込みご飯マクルーバのレシピ。みんなゴハンだよ(11月15日)

2023年11月15日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「アラブの炊き込みご飯 マルクーバ」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは料理研究家の荻野恭子さん。ラム肉や野菜がたっぷりの中東の炊き込みご飯マクルーバです。

【あさイチ】りんごとかぶのサラダのレシピ。みんなゴハンだよ(11月14日)

2023年11月14日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「リンゴとカブのサラダ」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは料理研究家の堤人美さん。旬のりんごとかぶを組み合わせた、さっぱりした味わいのサラダです。ハーブのディルで、爽やかさもプラス!

【あさイチ】ブロッコリーと鶏むね肉のチーズカレー炒めのレシピ。みんなゴハンだよ(11月14日)

2023年11月14日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「ブロッコリーと鶏むね肉のチーズカレー炒め」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは料理研究家の堤人美さん。旬のブロッコリーに鶏むね肉とチーズを合わせたカレー風味の炒め物です。ブロッコリーの歯ごたえが新鮮で、ご飯がすすむ一品です。

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