あさイチ | キラキラ！たのしい毎日

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2024年11月28日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「ミルクあんかけチャーハン」のレシピ・作り方をご紹介します。教えてくれたのは平野レミさんを姑にもつ、食育インストラクターの和田明日香さん。牛乳を加えた優しいあんをたっぷりかけた、パラパラ炒飯です。

2024年11月27日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「ひき肉とマッシュポテトのグラタン（アッシェ・パルマンティエ）」のレシピ・作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家の上田淳子さん。フランスの家庭料理として親しまれるじゃがいもとひき肉のグラタンです。

2024年11月26日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「やわらか豚肉のカリフラワー＆りんご煮」のレシピ・作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家のワタナベマキさん。りんごの優しい甘みとカリフラワーの旨味を活かした豚肉の煮込み料理です。

2024年11月25日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「小松菜のレンチン浅漬け」のレシピ・作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家の重信初江さん。電子レンジで手軽に作れる浅漬けです。ニンニクの風味が食欲をそそります。

2024年11月25日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「エリンギ＆鶏のから揚げ」のレシピ・作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家の重信初江さん。天日干しにしたエリンギを鶏むね肉と一緒に食べ応えのある唐揚げに仕上げました。

2024年11月21日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「じゃがいものミルク煮」のレシピ・作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家の近藤幸子さん。じゃがいもを牛乳で煮込んだ優しいくちあたりのマッシュポテト。ニンニクの風味がきいています。

2024年11月21日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「ポークソテー　きのこソース」のレシピ・作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家の近藤幸子さん。マッシュルームとえのきだけをソースに使った旨味たっぷりのポークステーキです。

2024年11月21日の『ＮＨＫあさイチ』～愛(め)でたいnippon 高知～で放送された、「ゆずたっぷりクリームパスタ」のレシピ・作り方をご紹介します。教えてくれたの北川村役場産業政策課の皆さん。地元名産品のゆずを皮から果汁までふんだんに使った贅沢なパスタです。

2024年11月20日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「たらとキャベツ煮込みシュークルート」のレシピ・作り方をご紹介します。教えてくれたのはフランス料理店「オトワレストラン」の音羽創シェフ。フランスの郷土料理シュークルートを生のキャベツと魚介で手軽に作る一品です。

2024年11月19日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「和風照り焼きチキンピザ」のレシピ・作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理上手なタレントの井上祐貴さん。鶏ささみと玉ねぎを甘辛い照り焼き味にした具材に、マヨネーズとチーズ、海苔をあわせた風味豊かな和風ピザです。