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栗原心平
【男子ごはん】鶏むね肉とブロッコリーのリゾット風のレシピ。15周年リクエスト料理ＳＰ（4月2日）
2023年4月2日のテレビ東京系『男子ごはん』で放送された、「鶏むね肉とブロッコリーのリゾット風」のレシピ・作り方をご紹介します。 今日のテーマは男子ごはん15周年を記念したリクエスト料理！普段の男子ごはんではなかなか見られない、意外なアイデア料理が登場！
【男子ごはん】チキンソテー香味醤油仕立てのレシピ。万能薬味ダレのアレンジ料理（3月26日）
2023年3月26日のテレビ東京系『男子ごはん』で放送された、「チキンソテー香味じょうゆ仕立て」のレシピ・作り方をご紹介します。 今日のテーマは作り置きシリーズ～第5弾～万能薬味だれ！作っておけば色々な料理に役立つ香味醤油を使って、混ぜるだけで簡単な鶏肉のソテーを作ります。
【男子ごはん】香味醤油パスタのレシピ。万能薬味ダレのアレンジ料理（3月26日）
2023年3月26日のテレビ東京系『男子ごはん』で放送された、「香味じょうゆパスタ」のレシピ・作り方をご紹介します。 今日のテーマは作り置きシリーズ～第5弾～万能薬味だれ！作っておけば色々な料理に役立つ香味醤油を使って、混ぜるだけで簡単なパスタを作ります。
【男子ごはん】香味醤油チャーハンのレシピ。万能薬味ダレのアレンジ料理（3月26日）
2023年3月26日のテレビ東京系『男子ごはん』で放送された、「香味じょうゆチャーハン」のレシピ・作り方をご紹介します。 今日のテーマは作り置きシリーズ～第5弾～万能薬味だれ！作っておけば色々な料理に役立つ香味醤油を使って、混ぜるだけで簡単な炒飯を作ります。
【男子ごはん】うるいのサッと煮汁のレシピ。春の和定食（2023年3月5日）
2023年3月5日のテレビ東京系『男子ごはん』で放送された、「うるいのサッと煮汁」のレシピ・作り方をご紹介します。 今日のテーマは魚から山菜まで味わう春の和定食！食感を活かすためにうるいをさっと煮て味わうお吸い物です。
【男子ごはん】たけのことふきのとうの炒め煮のレシピ。春の和定食（2023年3月5日）
2023年3月5日のテレビ東京系『男子ごはん』で放送された、「たけのことふきのとうの炒め煮」のレシピ・作り方をご紹介します。 今日のテーマは魚から山菜まで味わう春の和定食！山菜ふきのとうのほろ苦さを旬食材たけのこと合わせ、白みそで味付けしたご飯に合う一品です。
【男子ごはん】アスパラガスの出汁びたしのレシピ。春の和定食（2023年3月5日）
2023年3月5日のテレビ東京系『男子ごはん』で放送された、「アスパラガスの出汁びたし」のレシピ・作り方をご紹介します。 今日のテーマは魚から山菜まで味わう春の和定食！旬のアスパラを絶妙な固さに茹で上げて、たっぷり出汁を吸わせた一品です。
【男子ごはん】サワラの唐揚げのレシピ。春のサカナで和定食（2023年3月5日）
2023年3月5日のテレビ東京系『男子ごはん』で放送された、「春のサワラの唐揚げ」のレシピ・作り方をご紹介します。 今日のテーマは魚から山菜まで味わう春の和定食！柔らかい身のサワラを唐揚げにしました。外はサクサク、中はジューシーに仕上げる心平流テクニックは必見です。
【男子ごはん】からしにこだわった絶品料理レシピ3選。男のロマンシリーズ第30弾（2月26日）
2023年2月26日のテレビ東京系『男子ごはん』で放送された、「からしにこだわった絶品料理3品」のレシピ・作り方をご紹介します。 今日のテーマは男のロマンシリーズ第30弾！ にんにくの芽と鶏肉のからし炊き込みごはんにからしれんこん、豚のからし角煮とからしの魅力を追及したアイデアレシピが続々登場！
【男子ごはん】豚のからし角煮のレシピ。からしにこだわった絶品料理（2月26日）
2023年2月26日のテレビ東京系『男子ごはん』で放送された、「豚のからし角煮」のレシピ・作り方をご紹介します。 今日のテーマは男のロマンシリーズ第30弾！からしにこだわった絶品料理。脇役になりがちな調味料の「からし」の魅力に迫ったアイデアレシピです。