ガッテン

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【ガッテン】あご筋ほぐしであごこりを改善!顎関節症に効果的な簡単エクササイズ(6月12日)

2019年6月12日のNHK「ガッテン!」は新時代の日本人に警告!謎の“あごこり”SPが特集されました。顎(がく)関節症の原因は「アゴの筋肉」のコリにあった?簡単セルフチェックやあごの筋肉をほぐす簡単改善法をご紹介します。

【NHKガッテン】大豆たんぱく質の健康効果!心臓病予防&筋力アップのスーパーフード大豆(6月5日)

2019年6月5日のNHK「ガッテン」~心臓病予防&筋力アップ!健康長寿をかなえるスーパーフードSP~で放送された「大豆」の健康効果とおすすめの食べ方をご紹介します。大豆を食べるだけで、心臓病予防や筋力がアップするするそうなんです!そんな虫のいい話が、あるんでしょうか?!

【NHKガッテン】干しシイタケをすりおろして旨味アップ&水戻し0分!干し椎茸の活用法(5月15日)

2019年5月15日のNHKガッテン!で放送された干ししいたけの活用術をご紹介します。今世界で大注目の干しシイタケ、その干しシイタケを使って、いつものアイスを高級アイスクリームに変身させる方法や、戻し時間を短縮する方法など、目からウロコの新常識が盛り沢山です!

【NHKガッテン】たけのこを大根おろしでアク抜きする方法!1時間で「あく」が抜けてシャキシャキタケノコに(4月10日)

2019年4月10日のNHKガッテン!「魅惑のたけのこ新世界」で放送された、たけのこの簡単あく抜き法をご紹介します。大根おろしに1~2時間浸けておくだけで、食感が良くなり、たけのこ本来の甘みも味わえるという画期的な方法です。

【ガッテン】フライを美味しく作る3つのコツ!失敗しない揚げ物レシピ!とんかつ・海老フライ・イカフライ

2019年1月16日のNHKガッテン!で放送された、冷めても美味しい揚げ物の作り方をご紹介します。お家で作るとべチャッとしたり、色ムラができやすいフライ料理ですが、3つのポイントを心がけるだけで、手軽に美味しい揚げ物を作ることができます!

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