NHKあさイチ放送レシピ一覧

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2024.05.08
あさイチ,

【あさイチ】緑豆春雨肉シューマイのレシピ。みんなゴハンだよ（5月8日）

2024年5月8日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「緑豆春雨で肉シュウマイ」のレシピ・作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家の本田明子さん。緑豆春雨を使って、コリコリシャキシャキの食感をプラスした食べごたえ満点の焼売です。

2024.05.07
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【あさイチ】あじのなめろうお茶漬けのレシピ。みんなゴハンだよ（5月7日）

2024年5月7日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「あじのなめろう／お茶漬け」のレシピ・作り方をご紹介します。教えてくれたのは和食料理人の小林雄二さんです。これからが旬の鯵（アジ）を使った薬味たっぷりのなめろうです。ごはんに乗せて、あじのなめろう茶漬けにするのもおすすめ！

2024.05.07
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【あさイチ】ふりかけドレッシングのレシピ。ふりかけでスペパ！（5月7日）

2024年5月7日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイQ楽ワザ～で放送された、「ふりかけドレッシング」のレシピ・作り方をご紹介します。今日のテーマは話題のスペパでおうちスッキリ！管理栄養士の今泉マユ子さんがふりかけを使った省スペース対策として、ふりかけを使った万能ドレッシングを教えてくれました。

2024.05.02
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【あさイチ】アンチョビ風味春野菜とえびのペンネのレシピ。みんなゴハンだよ（5月2日）

2024年5月2日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「春野菜とえびのペンネ」のレシピ・作り方をご紹介します。教えてくれたのはフランス料理「オトワレストラ」の音羽創シェフ。旬の春野菜とエビが入った具沢山のショートパスタ。アンチョビの風味やレモンの香りが食欲をそそります。

2024.05.01
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【あさイチ】レタスチャーハンのレシピ。豚バラチャーシューで絶品！みんなゴハンだよ（5月1日）

2024年5月1日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「豚バラチャーシューのレタス炒飯」のレシピ・作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理上手な俳優の井上祐貴さん。ジューシーな豚バラチャーシューを使った炒飯を作ります。レタスを仕上げに加えることでシャキシャキ食感も楽しめます。

2024.05.01
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【あさイチ】豚バラチャーシューのレシピ。レンジで簡単！みんなゴハンだよ（5月1日）

2024年5月1日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「豚バラチャーシュー」のレシピ・作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理上手な俳優の井上祐貴さん。分厚い豚バラ肉を電子レンジで柔らかいチャーシューに仕上げます。

2024.04.25
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【あさイチ】帆立てのレモンクリームパスタのレシピ。イタリアン日髙良実シェフが伝受！みんなゴハンだよ（4月25日）

2024年4月25日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「帆立（ホタテ）のレモンクリームパスタ」のレシピ・作り方をご紹介します。教えてくれたのは超人気イタリアンレストラン「リストランテアクアパッツァ」のオーナーシェフ、日髙良実さん。レモンの爽やかな香りと生クリームのコクがよく合う絶品パスタメニューです。