相葉マナブのレシピ

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【相葉マナブ】オクラツナチーズ焼きのレシピ。船橋のオクラで旬の産地ご飯(9月10日)

2023年9月10日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「オクラツナチーズ焼き」のレシピ・作り方をご紹介します。 今日マナブメンバーが訪れたのは千葉県船橋市。お世話になる農家さんが育てているのは、つやのある濃い緑色で、キレイな五角形をして柔らかくて食べやすい“アーリーファイブ”という品種です。 そんなオクラを使った絶品料理を、農家の奥様と名店から学びます!

【相葉マナブ】ピーマンとえのきのピリ辛炒めのレシピ。菰田シェフ直伝!名店レシピ(9月3日)

2023年9月3日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「ピーマンとえのきのピリ辛炒め」のレシピ・作り方をご紹介します。 今日マナブメンバーが訪れたのは千葉県八街市。お世話になる農家さんが育てているのは、苦味が少ない京波という品種です。 暑さで中の水分が足りなくなるとしわしわになりやすいので、水の管理に気を遣って育てられており、かじると水が滴るほどみずみずしいのだそう。 そん […]

【相葉マナブ】ピーマンの和風ツナマヨサンドイッチのレシピ。名店「日本橋ゆかり」の味を再現!(9月3日)

2023年9月3日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「ピーマンの和風ツナマヨサンドイッチ」のレシピ・作り方をご紹介します。 今日マナブメンバーが訪れたのは千葉県八街市。お世話になる農家さんが育てているのは、苦味が少ない京波という品種です。 暑さで中の水分が足りなくなるとしわしわになりやすいので、水の管理に気を遣って育てられており、かじると水が滴るほどみずみずしいのだそう。 […]

【相葉マナブ】ナポリタンのレシピ。ピーマンたっぷり!名店「ラ・ベットラ」の味を再現(9月3日)

2023年9月3日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「ピーマンたっぷりナポリタン」のレシピ・作り方をご紹介します。 今日マナブメンバーが訪れたのは千葉県八街市。お世話になる農家さんが育てているのは、苦味が少ない京波という品種です。 暑さで中の水分が足りなくなるとしわしわになりやすいので、水の管理に気を遣って育てられており、かじると水が滴るほどみずみずしいのだそう。 そんな […]

【相葉マナブ】チンジャオロース(青椒肉絲)のレシピ。名店「美虎」の味を再現!(9月3日)

2023年9月3日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「チンジャオロースー(青椒肉絲)」のレシピ・作り方をご紹介します。 今日マナブメンバーが訪れたのは千葉県八街市。お世話になる農家さんが育てているのは、苦味が少ない京波という品種です。 暑さで中の水分が足りなくなるとしわしわになりやすいので、水の管理に気を遣って育てられており、かじると水が滴るほどみずみずしいのだそう。 そ […]

【相葉マナブ】チーズたっぷりピーマン肉巻きのレシピ。千葉県八街のピーマンで旬の産地ご飯(9月3日)

2023年9月3日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「チーズたっぷりピーマン肉巻き」のレシピ・作り方をご紹介します。 今日マナブメンバーが訪れたのは千葉県八街市。お世話になる農家さんが育てているのは、苦味が少ない京波という品種です。 暑さで中の水分が足りなくなるとしわしわになりやすいので、水の管理に気を遣って育てられており、かじると水が滴るほどみずみずしいのだそう。 そん […]

【相葉マナブ】ピーマンのスティック揚げのレシピ。千葉県八街のピーマンで旬の産地ご飯(9月3日)

2023年9月3日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「ピーマンのスティック揚げ」のレシピ・作り方をご紹介します。 今日マナブメンバーが訪れたのは千葉県八街市。お世話になる農家さんが育てているのは、苦味が少ない京波という品種です。 暑さで中の水分が足りなくなるとしわしわになりやすいので、水の管理に気を遣って育てられており、かじると水が滴るほどみずみずしいのだそう。 そんなピ […]

【相葉マナブ】丸ごとねぎ塩にんにくピーマンのレシピ。千葉県八街のピーマンで旬の産地ご飯(9月3日)

2023年9月3日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「丸ごとネギ塩にんにくピーマン」のレシピ・作り方をご紹介します。 今日マナブメンバーが訪れたのは千葉県八街市。お世話になる農家さんが育てているのは、苦味が少ない京波という品種です。 暑さで中の水分が足りなくなるとしわしわになりやすいので、水の管理に気を遣って育てられており、かじると水が滴るほどみずみずしいのだそう。 そん […]

【相葉マナブ】岐阜名物合体釜飯のレシピ。釜1グランドチャンピオン大会(8月27日)

2023年8月27日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~釜-1グランプリSP!グランドチャンピオン大会~ で放送された、「岐阜名物合体釜飯」のレシピ・作り方をご紹介します。 今日の相葉マナブは、釜-1グランプリスペシャル! 暫定チャンピオン・アメリカ発祥の料理をヒントにした「ガンボ釜飯」に挑むのは、青森の家庭料理のイカメンチを使った炊き込みご飯です。 他にもボリュームたっぷりの釜飯や、簡単に作れる絶品釜 […]

【相葉マナブ】たぬきタコ釜飯のレシピ。釜1グランドチャンピオン大会(8月27日)

2023年8月27日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~釜-1グランプリSP!グランドチャンピオン大会~ で放送された、「たぬきタコ釜飯」のレシピ・作り方をご紹介します。 今日の相葉マナブは、釜-1グランプリスペシャル! 暫定チャンピオン・アメリカ発祥の料理をヒントにした「ガンボ釜飯」に挑むのは、青森の家庭料理のイカメンチを使った炊き込みご飯です。 他にもボリュームたっぷりの釜飯や、簡単に作れる絶品釜飯 […]

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