【青空レストラン】ひょうごエヌワンのお取り寄せ＆レシピ。兵庫県加西市の最強ネギ（12月20日）

作美雪（さくみゆき）

2025年12月20日の日本テレビ系『満点☆青空レストラン』で放送された注目の長ねぎ「ひょうごエヌワン」の魅力と、通販・お取り寄せ方法をご紹介します。

今日訪れたのは兵庫県加西市。葉の部分から根元まで丸ごと美味しく食べられる新しい品種の長ネギは鍋料理をはじめ、様々な調理方法で楽しめます。

ひょうごエヌワンとは

「ひょうごエヌワン」はブランドネギの代表格である、白ネギの「下仁田ネギ」と青ネギの「九条ネギ」を掛け合わせて生まれた新品種のねぎです。

兵庫県加西市の新たな特産品をめざし「ナンバーワン(No.1)のネギ」になってほしいという想いから名付けられました。

約20年の開発期間を経て、今年から本格栽培と一般販売が始まったばかりの、市場にはあまり出回っていない希少な品種です。

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白ネギ部分には群馬県の下仁田ネギの特徴であるボリューミーな太さと、加熱によって引き立つトロトロとした甘さがあり、青ネギ部分には京都府の「九条ネギ」の特徴であるシャキシャキとした食感と豊かな香りがあります。

この２つの良いところを受け継いでいるので、根元から葉先まで食べられる、まるごとおいしいネギなのです。

ひょうごエヌワンのお取り寄せ

番組で紹介された「ひょうごエヌワン」は、日テレの通販サイト「ポシュレ」にて、青空レストランの特別セットが販売中です。

ひょうごエヌワン1kg 兵庫県 | 日テレポシュレのページです。日本テレビのテレビ通販でご紹介した商品や番組グッズを販売中!

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ひょうごエヌワンおすすめアレンジレシピ

番組で紹介された極上レシピは、青空レストランの公式サイトからご覧いただけます。

⇒青空レストラン公式サイト