【ZIP】アボカドとえびマヨの炊き込みご飯のレシピ。失敗しない炊き込みご飯テクニック(11月21日)

【ZIP】アボカドとえびマヨの炊き込みご飯のレシピ。失敗しない炊き込みご飯テクニック(11月21日)

2024年11月21日の日本テレビ系『ZIP』~ZIP特集~で放送された、「アボカドとえびマヨの炊き込みご飯」のレシピ・作り方をまとめたのでご紹介します。

ZIP特集、今日のテーマは炊き込みご飯!
コクとうまみがアップするおすすめ具材や、米・水・調味液の黄金比など、達人直伝の炊き込みご飯テクニックが続々登場します♪

アボカドとえびマヨネーズの炊き込みご飯のレシピ



完成画像はイメージです。

前回好評の、あんかけレシピまとめはコチラ


炊き込みご飯の黄金比は米:水:調味液=10:10:1!

これを活かして新感覚のアボカド&エビマヨの炊き込みご飯を作ります♪

濃厚なアボカドとプリプリのえびが相性抜群の一品です。

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材料【2合分】
2合(約300g)
300g
白だし30g
むき海老200g程度
マヨネーズ200g程度
冷凍アボカド200g程度
塩昆布5g
作り方【調理時間:55分】
  1. むき海老とマヨネーズをボウルに入れてえびマヨを作る。
  2. 米→塩昆布→冷凍アボカド→えびマヨの順に入れ、水と白だしを加えて炊飯する。
  3. 炊きあがったらよく混ぜて完成。



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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ZIP(2024/11/21)
放送局:日本テレビ系列
月曜~金曜 5時50分~
出演者:水卜麻美(日本テレビアナウンサー) 、 他

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