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リュウジさんの至高のペペロンチーノの作り方・レシピ動画。パスタを具材と一緒に煮込むのがポイント!

バズレシピで話題の料理研究家、 リュウジさんの「至高(しこう)のペペロンチーノ」の作り方をご紹介します。ニンニクや唐辛子をオリーブオイルで炒め、水を加えて一緒にパスタを茹でる新発想のパスタです。ゆで汁がとろりとして、ソースが簡単に乳化するので誰でも失敗せずに作れますよ。