2025年6月10日の日本テレビ系『ZIP』～街録ZIP！リアルレビュー～で放送された、「激うま！たんぱく飯」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のテーマはたんぱく飯！健康美を競うボディービル大会で聞いたたんぱく質をおいしく摂取できる絶品アイデア料理が続々登場！
目次
ボディビル出場者が教えるたんぱくメシレシピ
完成画像はイメージです。
鶏むね肉のピーマン肉詰め
タンパク質たっぷりの鶏むね肉を使った、ピーマンの肉詰めです
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材料【作りやすい分量】
| 鶏むね肉のひき肉 | 200g | 豆腐 | 1パック | えのき | 1束 | ピーマン | 5個 | ケチャップ | お好みで |
作り方【調理時間：15分】
- えのきを細かく切る。ピーマンの上部を切り、種を取り出す
- ポリ袋に鶏むね肉・豆腐・えのきを入れ、よくもんて混せる
- ポリ袋の端を切り、ピ ー マンに絞り入れる
- フライバンてピ ー マンに焼き色がつくまて蒸し焼きにすれば完成です。好みでケチャップを付けていただきます
さけと枝豆のおにぎり
材料【作りやすい分量】
| ご飯 | 2合分 | 鮭 | 2切れ | 枝豆 | 50g | 白ごま | お好み | 塩 | お好み |
作り方【調理時間：15分】
- 鮭は焼いて骨を除く
- ご飯に、鮭・枝豆・白ごま・塩を混ぜ合わせる
- おにぎりにしたら完成です
さけときのこの炊き込みご飯
材料【作りやすい分量】
| 米 | 2合 | 鮭の切り身 | 2切れ | しめじ | 30g | エリンギ | 30g | まいたけ | 30g | しいたけ | 30g | しょうゆ | 大さじ2 | 中華だし | 小さじ2 | みりん | 大さじ2 | 酒 | 大さじ2 | 水 | 450cc |
作り方【調理時間：15分】
- きのこ類は刻む。
- 炊飯器に、米・調味料・水を加えてかき混ぜる
- きのこ・鮭をのせて炊き込みモードで炊飯する
- 炊けたら混ぜて完成です
ティラミス風デザート
材料【作りやすい分量】
| カッテージチーズ | 100g | ラカント | 5g～ | ココアパ | 3g | インスタントコーヒー | 0.5g |
作り方【調理時間：5分】
- カッテージチーズに、ラカント・ココア・インスタントコーヒーをかけて完成です
オートミールカレー
材料【作りやすい分量】
| オートミール | 60g | カレー粉（カロリー50%OFF） | 1袋 | もやし | 100g | えのき | 1/2束 | しめじ | 50g | 鶏むね肉 | 200g | お湯 | 適量 |
作り方【調理時間：15分】
- えのき・しめし・鶏むね肉を一口大に切る
- 耐熱ホウルにオートミール・お湯（100cc）を入れてふやかす
- カレー粉・鶏むね肉・もやし・えのき・しめし・お湯（100cc）を加え、火が通っているか確認しながら電子レンジで約 5 分加熱する
- カレー粉かなじむまでよく混せたら完成です
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
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ぜひ参考にしてみてくださいね。