【青空レストラン】黒鯛のお取り寄せ＆レシピ。千葉県市川市の巨大なタイ（3月30日）

作美雪（さくみゆき）

2024年3月30日の日本テレビ系『満点☆青空レストラン』で放送された「黒鯛」の魅力と、通販・お取り寄せ方法をご紹介します。

今日訪れたのは千葉県市川市。釣人に人気なのが50cmオーバーの巨大クロダイ！

50cmを超える大型のクロダイは、何年行きているのかわからないほど大きいという意味で、釣人の間で昔から「年なしのチヌ」と呼ばれているそうです。

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年なしのクロダイ（チヌ）とは

クロダイ（別名チヌ）は強い引きで釣人から人気がある魚です。

クロダイは成長が遅く、特に50cmを超える大型の個体は、年齢の特定が難しいため釣人の間では昔から「年なしのチヌ」と呼ばれています。

新鮮な刺し身は、身がしまって歯ごたえのある食感と味わいが絶品で、刺し身の他にも塩焼きや煮付けで楽しめます。

クロダイのお取り寄せ

番組で紹介された「クロダイ」（※産地は異なります）は、楽天ショップなどの通販サイトやふるさと納税、日テレ通販サイト「ポシュレ」から購入できます。

楽天ショップからお取り寄せ

大手通販サイトの楽天ショップでもお取り寄せ可能です。楽天会員の方はポイントも貯まるのでお得ですよ！

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ふるさと納税でお取り寄せ

ふるさと納税の返礼品としてお取り寄せすることもできます。今年のふるさと納税を検討中の方は、ぜひ！

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日テレポシュレからのお取り寄せ

日テレの通販サイト「ポシュレ」にて、青空レストランの特別セットが販売中です。

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クロダイおすすめアレンジレシピ

番組で紹介された極上レシピは、青空レストランの公式サイトからご覧いただけます。

⇒青空レストラン公式サイト