2024年3月2日の日本テレビ系『満点☆青空レストラン』で放送された「ふかうら雪人参」の魅力と、通販・お取り寄せ方法をご紹介します。
今日訪れたのは白神山地の麓に位置する海と山に囲まれた自然豊かな町、青森県深浦町。降り積もった雪の下から収穫されるニンジンは寒さから身を守るため糖を蓄え、極上の甘さに!
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ふかうら雪人参とは
深浦町の特産野菜である「ふかうら雪人参」は、1月から3月前半にかけ降り積もった雪の下から収穫されます。
雪と厳しい寒さの中で育った、果物のように甘くフルーティで栄養価も高く、ビタミンAなどが豊富に含まれています。
収穫直後の「にんじん」は、糖度9度前後、高いものでは12度を超えるものもあります。
また、一般的に時間とともに野菜の水分は蒸発するため、その分糖度はさらに上がっていくこととなります。
そのまま食べるのはもちろん、ポタージュやジュースにしても野菜とは思えない甘さを味わうことができるのだそう。
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ふかうら雪人参を使った商品のお取り寄せ
番組で紹介された「ふかうら雪人参」をたっぷり使った絶品メニューは、楽天ショップなどの通販サイトやふるさと納税、日テレ通販サイト「ポシュレ」から購入できます。
楽天ショップからお取り寄せ
大手通販サイトの楽天ショップでもお取り寄せ可能です。楽天会員の方はポイントも貯まるのでお得ですよ!
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ふるさと納税でお取り寄せ
ふかうら雪人参を使った商品は、ふるさと納税の返礼品としてお取り寄せすることもできます。今年のふるさと納税を検討中の方は、ぜひ!
ふるさと納税とは……寄付金のうち2,000円を超える部分については所得税の還付・住民税の控除が受けられ、お礼として、地域の名産品などの返納品を受け取れる仕組みです。つまり、欲しい返礼品がある場合、実質2000円で入手できるということ。※ただし、所得に応じて寄付金の限度額が決められていす。
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日テレポシュレからのお取り寄せ
日テレの通販サイト「ポシュレ」にて、青空レストランの特別セットが販売中です。

ふかうら雪人参バラエティーセット 青森県 | 日テレポシュレのページです。日本テレビのテレビ通販でご紹介した商品や番組グッズを販売中!
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ふかうら雪人参おすすめアレンジレシピ
番組で紹介された極上レシピは、青空レストランの公式サイトからご覧いただけます。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
今回は青空レストランで話題の「ふかうら雪人参」についてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
満点☆青空レストラン(2024/3/2)
放送局:日本テレビ系列
土曜18時30分~放送開始
出演者:宮川大輔、さや香 他
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