【青空レストラン】ひがた美人（牡蠣）のお取り寄せ＆レシピ。大分の極上カキ（2月24日）

2024年2月24日の日本テレビ系『満点☆青空レストラン』で放送された「ひがた美人」の魅力と、通販・お取り寄せ方法をご紹介します。

今日訪れたのは大分県中津市。この地で養殖されているのが、日本初！大分の干潟で育つカキ『ひがた美人』です。
潮の満ち引きで鍛えられ、その身は肉厚でパンパン！

スタミナあふれるニラ炒めや、旨味あふれる激ウマ焼売などアイデアレシピも続々登場します♪

青空レストランで話題！人気のお取り寄せ

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ひがた美人とは

2014年に発売がスタートされた「ひがた美人」は、国内では珍しい干潟で養殖された牡蠣です。

オーストラリアから輸入した“干潟での養殖技術”は、潮の満ち引きでゆらゆら牡蠣を揺らしながら育てます。

一粒一粒バラバラの状態で育てた牡蠣はシングルシードオイスターと呼ばれ、深みのあるカップ（殻）を形成し肉厚な身になります。

ぷりっとした歯ごたえと強い甘み、深い味わいが特徴で、小ぶりな身に濃厚なうま味が詰まっています♪

人気お取り寄せ

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番組で紹介された「ひがた美人」は、楽天ショップなどの通販サイトやふるさと納税、日テレ通販サイト「ポシュレ」から購入できます。

大手通販サイトの楽天ショップでは、ひがた美人のオリーブオイル漬けがお取り寄せ可能です。楽天会員の方はポイントも貯まるのでお得ですよ！

ふるさと納税の返礼品としてお取り寄せすることもできます。今年のふるさと納税を検討中の方は、ぜひ！

ふるさと納税とは……寄付金のうち2,000円を超える部分については所得税の還付・住民税の控除が受けられ、お礼として、地域の名産品などの返納品を受け取れる仕組みです。つまり、欲しい返礼品がある場合、実質2000円で入手できるということ。※ただし、所得に応じて寄付金の限度額が決められていす。

日テレの通販サイト「ポシュレ」にて、青空レストランの特別セットが販売中です。

殻付き牡蠣ひがた美人セット大分県 | 日テレポシュレのページです。日本テレビのテレビ通販でご紹介した商品や番組グッズを販売中!

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青空レストランで話題！人気のお取り寄せ

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番組で紹介された極上レシピは、青空レストランの公式サイトからご覧いただけます。

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回は青空レストランで話題の「ひがた美人」についてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

満点☆青空レストラン（2024/2/24）
放送局：日本テレビ系列
土曜18時30分～放送開始
出演者：宮川大輔、村重杏奈　他

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