2024年2月24日の日本テレビ系『満点☆青空レストラン』で放送された「ひがた美人」の魅力と、通販・お取り寄せ方法をご紹介します。
今日訪れたのは大分県中津市。この地で養殖されているのが、日本初!大分の干潟で育つカキ『ひがた美人』です。
潮の満ち引きで鍛えられ、その身は肉厚でパンパン!
スタミナあふれるニラ炒めや、旨味あふれる激ウマ焼売などアイデアレシピも続々登場します♪
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ひがた美人とは
2014年に発売がスタートされた「ひがた美人」は、国内では珍しい干潟で養殖された牡蠣です。
オーストラリアから輸入した“干潟での養殖技術”は、潮の満ち引きでゆらゆら牡蠣を揺らしながら育てます。
一粒一粒バラバラの状態で育てた牡蠣はシングルシードオイスターと呼ばれ、深みのあるカップ(殻)を形成し肉厚な身になります。
ぷりっとした歯ごたえと強い甘み、深い味わいが特徴で、小ぶりな身に濃厚なうま味が詰まっています♪
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ひがた美人のお取り寄せ
番組で紹介された「ひがた美人」は、楽天ショップなどの通販サイトやふるさと納税、日テレ通販サイト「ポシュレ」から購入できます。
楽天ショップからお取り寄せ
大手通販サイトの楽天ショップでは、ひがた美人のオリーブオイル漬けがお取り寄せ可能です。楽天会員の方はポイントも貯まるのでお得ですよ!
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ふるさと納税でお取り寄せ
ふるさと納税の返礼品としてお取り寄せすることもできます。今年のふるさと納税を検討中の方は、ぜひ!
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ふるさと納税とは……寄付金のうち2,000円を超える部分については所得税の還付・住民税の控除が受けられ、お礼として、地域の名産品などの返納品を受け取れる仕組みです。つまり、欲しい返礼品がある場合、実質2000円で入手できるということ。※ただし、所得に応じて寄付金の限度額が決められていす。
日テレポシュレからのお取り寄せ
日テレの通販サイト「ポシュレ」にて、青空レストランの特別セットが販売中です。
![殻付き牡蠣 ひがた美人セット 大分県 | 日テレポシュレのページです~イメージ画像1~](https://img.shop.ntv.co.jp/img/item/2051a/2051a7010001/2051a7010001_l1_a001.jpg)
殻付き牡蠣 ひがた美人セット 大分県 | 日テレポシュレのページです。日本テレビのテレビ通販でご紹介した商品や番組グッズを販売中!
![ひがた美人姉妹お楽しみセット 大分県 | 日テレポシュレのページです~イメージ画像1~](https://img.shop.ntv.co.jp/img/item/2051a/2051a7010002/2051a7010002_l1_a001.jpg)
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ひがた美人おすすめアレンジレシピ
番組で紹介された極上レシピは、青空レストランの公式サイトからご覧いただけます。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
今回は青空レストランで話題の「ひがた美人」についてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
満点☆青空レストラン(2024/2/24)
放送局:日本テレビ系列
土曜18時30分~放送開始
出演者:宮川大輔、村重杏奈 他
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