2023年11月6日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』～女芸人ダイエットSP～で放送された、「万能寒天調味料」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスは、人気芸人が簡単ダイエットを実践する人気企画です。

寒天を食べるだけのダイエットや、1日たった1分のズボラ体操など、話題のダイエットに女性芸人たちが４週間本気で挑んだリアルドキュメント！

痩せたいのにツラいダイエットが苦手な人、必見です！

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だし寒天（寒天の万能調味料）のレシピ

完成画像はイメージです。

寒天を使った万能調味料です。そのままでも美味しいですが、様々な料理にジュレ感覚で使えます。

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材料【1人分】

作り方【調理時間：75分】

鍋に水・粉寒天・塩・粉末だし・しょうゆを入れて、ひと煮立ちさせる。
沸騰したよく混ぜて、弱火で1分煮込んで寒天をしっかり溶かす。
保存容器に移し、粗熱を取って冷蔵庫で1時間冷やしたら完成です。
ジュレ状にしてキノコのおひたしにかけたり、厚揚げにかけて揚げ出し豆腐風、キムチ・味噌・卵・ニラと一緒に温めて味噌汁風にするのもおすすめ！

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

ヒルナンデス！（2023/11/6）
放送局：日本テレビ系列
月～金曜11時55分～13時55分
出演者：南原清隆、浦野モモ、藤田ニコル、小峠英二、小森隼、フワちゃん、コットン、森泉、岡田結実、佐藤大樹、まいあんつ、ゆめちゃん、さきぽん　他

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