2023年1月13日の『羽鳥慎一モーニングショー』で放送された、「痩せるだし」のレシピ・作り方をご紹介します。
出汁を飲むだけダイエットは、工藤内科ダイエット外来の工藤孝文先生が考案した、かつお節、緑茶、煮干し、昆布の粉末を合わせた特製だしを一日大さじ1杯、150cc~200ccのお湯で溶かして飲むだけというダイエット方法です。
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やせる出汁を飲むだけダイエット
出汁を飲むだけダイエットは、工藤内科ダイエット外来の工藤孝文先生が考案した、かつお節、緑茶、煮干し、昆布の粉末を合わせた特製だしを一日大さじ1杯、150cc~200ccのお湯で溶かして飲むだけというダイエット方法です。
これにより自然と味覚が薄味に慣れていき、濃い味を避けるようになります。次第にコレステロール値の改善や中性脂肪撃退にもなるといいます。
工藤医師考案!やせる出汁のレシピ
![モーニングショー痩せるだし](https://nowkore.net/wp-content/uploads/2021/09/2-13.jpg)
完成画像はイメージです。
自身も25kgのダイエットに成功したという工藤孝文医師が教えてくれたのは、やせ味覚を鍛えてダイエットにつなげる“やせる出汁”です。
太りやすい人の味覚の特徴は、脂っこいものや甘いもので脳がドーパピンが出すので、食べ物依存症の状態になっているそうです。
味覚をリセットすることで、薄味で満足感を得られるようになり、やせる出汁を2週間続けることで味覚をリセットできます。
材料【10杯分】
かつお節 | 30g | 煮干し | 10g | 刻み昆布(塩分を含まないもの) | 10g | 緑茶の茶葉 | 5g |
作り方【調理時間:10分】
- フライパンを中火で熱し、鰹節と煮干しを入れて5分ほど乾煎りする。かつお節がパリパリになり、煮干しがサクッとしたらOK。
- ミキサーに移し、昆布と緑茶を加えて攪拌する。ミキサーがない場合、ジューサー、すり鉢でも代用できます。
- 粉末状になったら、密閉容器に移す。冷蔵庫で約半年間、保存可能です。
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まとめ
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