2022年11月8日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』で放送された、「にら餅」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日の家事ヤロウは究極のバター料理4連発!!
料理愛好家の平野レミさんが考案した、ニラを混ぜ込んだアレンジ餅。ニンニクが香バター醬油をたっぷりかけて、いただきます。
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※画像出典元:家事ヤロウ!!!より
平野レミさんのにら餅のレシピ
大人気の料理愛好家、平野レミさんの家に代々受け継がれてきた絶品餅レシピ!
大量のニラを混ぜたお餅を、バターとニンニクが効いた特製タレでいただく究極のお餅レシピの作り方です。
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ニラ | 1束 | 切り餅 | 4個 |
バター | 大さじ2 | ニンニク | 1片 | しょうゆ | 小さじ1~2 |
- ニンニクはみじん切りにする。
- ニラは沸騰したお湯でさっと茹でる。水気を絞り、包丁で細かく刻む。ニラは細かく刻むほどキレイに仕上がります。
- 切り餅を軽く水にくぐらせ、耐熱ボウルに乗せる。ラップをかけて、電子レンジで1分30秒加熱する。
- 餅が熱いうちに刻んだニラをまんべんなく混ぜ込み、水をつけた手で食べやすい大きさに丸める。
- ニンニクバター醤油を作る。フライパンにバターとニンニクを入れて炒める。香りが立ったら、しょうゆを加える。
- お皿にニラ餅を盛りつけ、熱々のニンニクバター醤油をかけたら完成です。
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家事ヤロウ!!!の最新レシピ
【表示順】:人気順 :日付順
台湾カステラ
2021-12-28 (公開) / 2021-12-29 (更新)
ふわふわ食感がたまらない大ブームスイーツ!
かるくてふわふわ、専門店も続々登場している台湾カステラを、炊飯器とホットケーキミックスで作ります。
【材料】
サラダ油、ホットケーキミックス、牛乳、砂糖、卵黄、卵白
ひと味違うカレー
2022-01-25 (公開)
和田明日香さんが大久保嘉人さんに伝授したのは、ホテル風のひと味違うカレーの作り方です。
オーソドックスなカレーの材料に、にんにく、しょうがを加えて、さらに調理法も少し変えることで、高級感を出したカレーを作ります。
【材料】
たまねぎ、にんじん、じゃがいも、オリーブオイル、水、しょうゆ、カレーフレーク、インスタントコーヒー、牛肉、塩、こしょう
塩むすび
2021-12-28 (公開) / 2021-12-29 (更新)
【材料】
のどぐろだし塩、温かいご飯、ごま油
究極の革命そば
2022-01-11 (公開)
乾麺そば大好きなDEEN池森さんが教えてくれたのは、こだわりの材料を使って、つゆに革命が起きるという革命そばです。
【材料】
乾麺そば、長ネギ、つゆの素、水、ブラックペッパー、かつお節、えごま油
かっぱえびせん旨辛チキン(毛沢東チキン)
2024-10-29 (公開)
鶏もも肉を使って中華の名店の人気メニューを再現しました。水切りヨーグルトで出た液“ホエイ”で肉をジューシーに!かっぱえびせんで代用したスパイスは必見です♪
【材料】
小麦粉、鶏もも肉、おろししょうが、おろしにんにく、しょうゆ、花椒、ホエイ、砂糖、塩、昆布茶、水、フライドオニオン、粉唐辛子、粉チーズ、かっぱえびせん、大葉、ねぎ、ザーサイ
プレミアム・サラダチキン
2024-10-29 (公開)
安い鶏むね肉を、砂糖と紅茶の茶葉で格上げした絶品サラダチキンです。
砂糖には肉を柔らかくする作用があるので、砂糖を揉み込んでしっとりジューシーに仕上げます♪
【材料】
鶏むね肉、砂糖、塩、こしょう、オリーブオイル、アールグレイ、アイスバー、酢、水切りヨーグルト
キャビネットケーキ
2024-09-17 (公開) / 2024-09-18 (更新)
土井家に伝わる思い出のスイーツ!超簡単でどこか懐かしい絶品スイーツの作り方です。
【材料】
食パン、みかん缶、干しブドウ、サラダ油、卵、牛乳、砂糖、バニラエッセンス、みかん缶シロップ、水、水溶き片栗粉
家の火力で作る焼きめし
2024-09-17 (公開) / 2024-09-18 (更新)
調味料一切なし!家の火力でも美味しく作れる、ゆっくりチャーハンの作り方です。
【材料】
ねぎ、サラダ油、溶き卵、冷やご飯、シラス、お湯
最後まで読んでいただきありがとうございます。
家事ヤロウで話題の、プロの究極バターレシピについてまとめました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
家事ヤロウ!!!(2022/11/8)
放送局:テレビ朝日系列
毎週火曜 よる7~ 放送開始
出演者:カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、小木博明、鈴木福、鈴木夢、鈴木楽、鈴木誉 他
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