【家事ヤロウ】バターアヒージョのレシピ。究極のバター料理をプロが考案!(11月8日)

【家事ヤロウ】バターアヒージョのレシピ。究極のバター料理をプロが考案!(11月8日)


家事やろうバターアヒージョ

2022年11月8日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』で放送された、「バターアヒージョ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の家事ヤロウは究極のバター料理4連発!!

酪農家、一流フレンチシェフ、大手バターメーカーレシピ開発者、有名パティシエの、バターのプロが考えた一番おいしいバターの食べ方を教えてくれました。

※画像出典元:家事ヤロウ!!!より

バターアヒージョのレシピ


バターメーカー「雪印メグミルク」でメニュー開発を行う矢野奈央子さんが教えてくれたバターレシピは、バター1箱を全部溶かして使うアヒージョです。
 
バターの塩味が具材に溶け込むので、素人でも簡単な絶品アヒージョに仕上がります♪

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材料【1人分】
バター1箱(200g)
鶏むね肉200g
ブロッコリー適量
ベーコン適量
赤パプリカ適量
ニンニク1片
白ワイン大さじ1
小さじ1/4
こしょう少々

家事ヤロウ!!!の人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. 鶏むね肉をひと口大に切る。ブロッコリーは小房に分ける。ニンニクはみじん切りにする。ベーコン、赤パプリカは食べやすく切る。
  2. ボウルに鶏むね肉、白ワイン、塩、こしょうを入れて揉み込む。
  3. フライパンにバターを入れ、弱火で焦がさないように動かしながら溶かす。
  4. バターが溶けたら鶏肉とブロッコリーを加え、弱火で2分煮込む。
    オリーブオイルの代わりにバターを使うことで、バターの塩味が具材にしみこみ絶妙な塩加減に!
  5. ベーコン、赤パプリカ、ニンニクを加えて煮込む。
  6. 具材に火が通ったら、完成です。



↓↓↓同日放送!バターレシピまとめ↓↓↓
【家事ヤロウ】バター料理レシピ4選まとめ。プロ考案の究極のバターの食べ方!(11月8日)
2022年11月8日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』で放送された、「究極のバター料理4連発!!」の内容をまとめたのでご紹介...


家事ヤロウ!!!の最新レシピ

すましバター揚げパン

2022-11-22 (公開)

超高級フレンチシェフが考案した、澄ましバターを使った揚げパンの作り方です。
 
材料は食パン、無塩バター、砂糖だけのたった3つ!

家事やろうすましバター揚げパン

【材料】

食パン、無塩バター、砂糖

 

ワカメご飯

2022-11-22 (公開)

佐藤栞里さんが教えてくれたのは、料理研究家のコウケンテンさんの人気レシピです。

家事やろうわかめご飯

【材料】

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海苔佃煮チーズトースト

2022-11-22 (公開)

ネットで大流行!市松模様の絶品トーストの作り方です。
 
相性抜群!海苔とチーズを使ったアイデアトーストです♪

家事やろう海苔佃煮チーズトースト

【材料】

食パン、マヨネーズ、海苔のつくだ煮、スライスチーズ

 

しみココアラスクトースト

2022-11-22 (公開)

ココアをじわっと染み込ませた、ココアラスクトーストです。

家事やろうしみココアラスクトースト

【材料】

食パン、ココア、牛乳

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

家事ヤロウで話題の、プロの究極バターレシピについてまとめました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

家事ヤロウ!!!(2022/11/8)
放送局:テレビ朝日系列
毎週火曜 よる7~ 放送開始
出演者:カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、小木博明、鈴木福、鈴木夢、鈴木楽、鈴木誉 他