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【家事ヤロウ】木村拓哉焼きしゃぶサラダのレシピ。キムタクのリアル自宅メシ（4月12日）

【家事ヤロウ】木村拓哉焼きしゃぶサラダのレシピ。キムタクのリアル自宅メシ（4月12日）
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木村拓哉焼きしゃぶサラダ
完成画像はイメージです。

2022年4月12日のテレビ朝日系『家事ヤロウ！！！』で放送された、「木村拓哉焼きしゃぶサラダ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日は木村拓哉さんのリアル自宅メシ完全再現ＳＰ！

普段何を食べているのか？ベールに包まれたキムタクの自宅料理を完全再現しました！

目次

木村拓哉さんの自宅飯「キムタク焼きしゃぶサラダ」のレシピ


木村さんこだわりの自宅メシの中でも、家事初心者向けの簡単レシピです。
　
材料は豚肉、もやし、レタスのたった３つ！ちょっとした野菜の下準備で味が劇的にかわる！？木村さん自信のメニューです。

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↓↓使用した木村拓哉さん愛用ぽん酢はこちら！

材料【作りやすい分量】
レタス1/2玉
＜もやし＞
もやし400g
ごま油大さじ1
みりん大さじ1
おろしにんにく少々
りんご酢大さじ1
＜豚ロース肉＞
豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用）250g
ごま油少々
塩少々
こしょう少々
＜仕上げ＞
小ネギ
ポン酢
作り方【調理時間：15分】
  1. 沸騰したお湯でもやしを1分茹でる。茹で上がったらザルにあけて、粗熱を取る。
    水にさらすと食感が悪くなるので、そのまま冷まします。
  2. レタスを細めのざく切りにする。
    自分の親指の太さを目安にカットします。
  3. 切ったレタスを氷水にさらし、シャキッとさせる。
  4. 冷ましたもやしをボウルに入れ、ごま油、みりん、おろしニンニク、りんご酢を加えて和える。
  5. フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を広げて焼く。両面に焼き色がついたら塩コショウで味付けする。
  6. お皿に水気を切ったレタスを盛り付け、もやしを乗せる。豚肉を全体に広げて乗せる。小ネギを散らし、ポン酢をかければ完成です。


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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


家事ヤロウ！！！（2022/4/12）
放送局：テレビ朝日系列
毎週火曜 よる７～ 放送開始
出演者：カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、木村拓哉　他