【家事ヤロウ】木村拓哉ツナそぼろ押し寿司のレシピ。キムタクのリアル自宅メシ(4月12日)

【家事ヤロウ】木村拓哉ツナそぼろ押し寿司のレシピ。キムタクのリアル自宅メシ(4月12日)


キムタク押しずし

2022年4月12日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』で放送された、「木村拓哉押し寿司」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日は木村拓哉さんのリアル自宅メシ完全再現SP!

普段何を食べているのか?ベールに包まれたキムタクの自宅料理を完全再現しました!

キムタクの自宅飯「木村拓哉押し寿司」のレシピ


保存容器で作る、木村さんのアイデア&激うま押し寿司です。
 
玄米を使って、りんご酢、玄米酢、てんさい糖などこだわりの食材で仕上げます。
材料【作りやすい分量】
玄米4合
ツナ缶5缶
てんさい糖大さじ2
しょうゆ大さじ2
オリーブオイル適量
溶き卵適量(薄焼き4枚分)
白ごま大さじ4
<すし酢>
玄米酢大さじ2
りんご酢大さじ2
小さじ1/3
てんさい糖大さじ4

同日放送の、キムタク リアル自宅メシ完全再現レシピはコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. 玄米を炊く。
  2. すし酢を作る。玄米酢、りんご酢、塩、てんさい糖(大さじ4)を混ぜ合わせる。
  3. 炊きあがった玄米をボウルに移し、すし酢を半量ずつ 2 回に分けて扇ぎながら混ぜる。ラップをかけ、しばらく寝かせる。
  4. ツナをフライパンにあけて弱火にかけ水分を飛ばす。
  5. ツナがそぼろ状になったら、てんさい糖(大さじ2)としょう油を加える。
  6. オリーブオイル適量を熱し、溶いた生卵を薄く広げながら4枚焼く。
  7. 薄焼き玉子を細く切る。
  8. 大きめの保存容器に玉子、酢飯(半量)、白ごま(半量)、ツナそぼろ、白ごま(半量)→酢飯(半量)の順で敷き詰め、しゃもじで具材をギュウギュウ押す。
  9. 保存容器に大きなお盆を裏向きにのせ、お盆ごとひっくり返したら、完成です。


↓↓↓同日放送!キムタク リアル自宅メシ完全再現レシピ↓↓↓
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【材料】

レタス、豚バラ肉、ポン酢、バター、温泉卵、ガーリックチップ

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


家事ヤロウ!!!(2022/4/12)
放送局:テレビ朝日系列
毎週火曜 よる7~ 放送開始
出演者:カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、木村拓哉 他





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