2021年7月9日の日本テレビ系『沸騰ワード10』で放送された、伝説の家政婦・志麻（シマ）さんのレシピ・作り方をご紹介します。
芸能界でもファンが多く大人気の志麻さんが、今日はコーナー史上最年少、Snow Manラウールさん&吉川愛さん＆坂東龍汰さんの腹ペコ俳優たちに、お腹がはち切れるほどの絶品料理をふるまいます。
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伝説の家政婦志麻さんのレシピ
ハンバーガー
2021-07-09 (公開) ／ 2021-07-23 (更新)
志麻さんが初めて作ったというハンバーガーは、スタジオ驚愕の絶品ハンバーガーでした！
黒コショウたっぷりで牛肉を焼いたパティ、バンズはバターロールを肉汁と一緒に焼く！カリカリのポテトまでついた本格ハンバーガーです。
【材料】
レタス、ロールパン、牛こま肉、塩、黒コショウ、サラダ油、マヨネーズ、フレンチマスタード、酢、ケチャップ、ピクルス、じゃがいも、パセリ、ニンニク
りんごのタルトタタン
2020-10-02 (公開) ／ 2022-06-12 (更新)
レンジで加熱したリンゴを使った、時短スイーツ！
今まで数々の芸能人の心をワシヅカミしてきた絶品タルトタタンを、家で真似しやすいように簡単にアレンジしました。
【材料】
リンゴ、砂糖、バター、パイシート
豆腐と豆苗のツナソースサラダ
2021-07-09 (公開) ／ 2022-06-02 (更新)
まずはサッと作れるスピード前菜！
豆腐と豆苗をレンジにかけて、香味野菜たっぷりのドレッシングをたっぷりかけた、豆腐サラダです。
【材料】
豆腐、豆苗、ツナ缶、しょうが、にんにく、青ネギ、白ネギ、酢、砂糖、しょうゆ、ごま油
夏野菜の牛肉カルパッチョ
2021-07-09 (公開) ／ 2022-05-29 (更新)
たっぷりの夏野菜を、牛肉の上に散らしたカラフル肉カルパッチョです。
【材料】
トマト、たまねぎ、きゅうり、パプリカ、青ネギ、パセリ、牛薄切り肉、塩、レモン、オリーブオイル
鶏もも肉の悪魔風（ディアブル）
2021-07-09 (公開) ／ 2023-09-09 (更新)
じっくり焼いた鶏もも肉にマスタードをたっぷり塗り、炒めたハーブとパン粉をかけた刺激的なメニューです。
【材料】
サラダ油、鶏もも肉、塩こしょう、マスタード、オリーブオイル、にんにく、パン粉、パセリ、タイム、セージ、ローズマリー、肉汁、バター
豚もももやしメンチ
2021-07-09 (公開) ／ 2021-07-23 (更新)
もやし、チーズ、豚肉を豪快に混ぜて、パン粉をつけて揚げるだけの簡単メンチカツです。
【材料】
もやし、チーズ、豚こま肉、塩、こしょう、卵、パン粉、サラダ油
もやしナポリタン
2021-07-09 (公開) ／ 2022-06-04 (更新)
志麻さんが自宅でよく作る、パスタのナポリタンより好きだという、もやしナポリタンです。
【材料】
たまねぎ、にんじん、ピーマン、ベーコン、もやし、塩、こしょう、ケチャップ、粉チーズ
志麻さんの人気レシピ動画
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志麻さんのレシピ本とプロフィール
大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校を卒業し、ミシュランの三つ星レストランでの研修を修了。その後、日本の有名フランス料理店等で15年働く。2015年にフリーランスの家政婦として独立。家事代行マッチングサービス「タスカジ」で定期契約顧客数がナンバーワンとなり、「予約が取れない伝説の家政婦」と呼ばれるようになる。NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」でその仕事ぶりが放映され、クール最高視聴率を記録。現在も家庭に出向き、冷蔵庫にある食材で家族構成や好みにきめこまやかに応じた料理に腕をふるうほか、「つくりおきマイスター養成講座」の講師や料理教室、食品メーカーのレシピ開発などでも活動。タサン志麻（タサンシマ）公式ホームページ
【志麻さんの著書】
最後まで読んでいただきありがとうございます。
今回は沸騰ワード１０で話題の伝説の家政婦、タサンしまさんのレシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
沸騰ワード10（2021/7/9）
放送局：日本テレビ系列
金曜19時00分～放送開始
出演者：バナナマン（設楽統、日村勇紀）、岩田絵里奈(日テレアナウンサー) 、タサン志摩、朝日奈央、カズレーザー（メイプル超合金）、滝沢カレン、玉井詩織、出川哲朗、溝端淳平、ラウール（Snow Man）、吉川愛、坂東龍汰、王林・とき（りんご娘） 他