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キラキラ!たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容&ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます
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2022年4月6日のNHK『きょうの料理』~栗原はるみのキッチン日和~で放送された、「チョコバナナブラウニー」のレシピ・作り方をご紹介します。 人気料理研究家の栗原はるみさんが考案した、チョコレート生地にバナナを入れて焼いた絶品ブラウニーのレシピです。
2022年4月6日のNHK『きょうの料理』~栗原はるみのキッチン日和~で放送された、「手羽先のかきたまスープ」のレシピ・作り方をご紹介します。 人気料理研究家の栗原はるみさんが考案した、手羽先の先端部分を出汁に使った優しい味わいのスープです。梅干しを加えて、崩しながら食べるのも◎
2022年4月6日のNHK『きょうの料理』~栗原はるみのキッチン日和~で放送された、「カリカリ唐揚げ」のレシピ・作り方をご紹介します。 人気料理研究家の栗原はるみさんが考案した、衣の食感にこだわった手羽中のから揚げレシピです。かりかりの揚げたてはこれ以上ない美味しさ!
2021年11月26日のNHK『きょうの料理』~栗原はるみのキッチン日和~で放送された、「塩もみ白菜の春雨炒め」のレシピ・作り方をご紹介します。 人気料理研究家の栗原はるみさんが考案した万能保存食の「塩もみ白菜」と、それを使ったアレンジレシピ!シャキシャキ食感の白菜と、とろっとした春雨がよくからんで、絶妙な味わいに!
2021年10月19日のNHK『きょうの料理』~食べたい!つくりたい!チーズで元気レシピ~で放送された、「チーズつくね みそ照り焼きソース」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは平野レミさんを姑に持つ食育インストラクターの和田明日香さん。カルシウムや良質なたんぱく質など、子どもの成長に必要な栄養がたっぷりの「チーズ」を使ったレシピです!
2021年4月9日のNHK『きょうの料理』で放送された、「ヨーグルトナン」の作り方をご紹介します。人気料理研究家の栗原はるみさんが考案した、スパイスカレーにピッタリの特製ナンのレシピです。発酵させないので、短時間でパパっと作れます。ヨーグルトにはちみつの甘味が加わって、そのまま食べても美味しいナンです。
2021年3月8日のNHK『きょうの料理』~栗原はるみのおいしいのきっかけ~で放送された、「春のちらしずし」のレシピ・作り方をご紹介します。お刺身の盛り合わせで彩りよく作る華やかちらし寿司。だし入りの卵焼きが、巻かずにふっくら作れるはるみさんのテクニックも必見です。
2021年3月8日のNHK『きょうの料理』~栗原はるみのおいしいのきっかけ~で放送された、「ロールキャベツ」のレシピ・作り方をご紹介します。優しい味のクリームソースが柔らかな春キャベツとよく合います。肉ダネは2種類のひき肉を混ぜて、フワッとした食感にするのがポイントです。
2021年2月10日のNHK『きょうの料理』~栗原はるみのおいしいのきっかけ~で放送された、「肉みその回鍋肉(ホイコーロー)」のレシピ・作り方をご紹介します。作り置きできる肉味噌を使った、お手軽ホイコーロー。シャキッと炒めた野菜に、肉みそのコクがよく合います。
2021年1月13日のNHK『きょうの料理』~栗原はるみのおいしいのきっかけ~で放送された、「かきのグラタン」のレシピ・作り方をご紹介します。旬の牡蠣を贅沢に使った冬のごちそう。生クリームとチーズをかけて、じゃがいもと一緒に焼き上げたホクホク熱々のグラタンです。