あさイチ

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【あさイチ】プルドポークの作り方。家庭で作れる簡単レシピ(10月9日)

2019年10月9日のNHK『あさイチ』~知ってトクする!豚肉のチカラ~で放送された自家製プルドポークの作り方をご紹介します。北米では定番の家庭料理で、塊の豚肉をコトコト煮込んで作ります。箸で持つとほろっと崩れる柔らかさ!お酒のお供にしたり、ハンバーガーに挟んで食べると美味しいですよ。

トマトソースのチキンソテー

【あさイチ】鶏もも肉のパリパリソテー、トマト&レモンソースの作り方・レシピ動画。秋元さくらシェフのチキンソテー(9月10日)

2019年9月10日のNHK『あさイチ』~ハレトケキッチン~で放送された阿部サダヲさんのリクエスト料理「鶏もも肉のパリパリソテー、トマト&レモンソース」の作り方をご紹介します。教えてくれたのはフレンチシェフの秋元さくらさん。パリッと焼き上げたチキンソテーに、爽やかなレモンソースでさっぱりといただけます。

みきママの簡単ティラミスのレシピ。あさイチで話題の年末に大活躍のインスタントごちそう。

我が家でも大人気!料理研究家のみきママの「時短ティラミス」の作り方をご紹介します。お金も時間も節約したい年末年始におすすめのご馳走として、NHK『あさイチ』で話題になったレシピです。冷やす時間を除いて、調理工程時間はたったの20分!高価なマスカルポーネは使わず、代わりに生クリームとマシュマロで作るので、5~6人分のティラミスを材料費600円程度で作れます。

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