キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

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あさイチのレシピ

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【あさイチ】ベーコン夏野菜チヂミのレシピ。じゃがいもの生地でモチモチ！みんなゴハンだよ（5月15日）

2024年5月15日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「ベーコン夏野菜チヂミ」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは料理研究家の重信初江さん。韓国料理のチヂミをじゃがいもを使った生地でアレンジしました。オクラやコーンなどたっぷりの夏野菜とベーコンの旨味がよく合います。

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【あさイチ】初がつおのペペロンチーノのレシピ。鈴木弥平シェフが伝授！みんなゴハンだよ（5月14日）

2024年5月14日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「初がつおのペペロンチーノ」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのはイタリア料理店「ピアットスズキ」オーナーシェフの鈴木弥平さん。旬の初ガツオを贅沢に使ったボリューム満点のパスタです。ニンニクの香りやトマトの旨味と相性抜群の一皿です♪

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【あさイチ】新たまねぎのひき肉あんかけのレシピ。みんなゴハンだよ（5月13日）

2024年5月13日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「新たまねぎのひき肉あんかけ」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは料理研究家の山本麗子さん。甘みたっぷりの新玉ねぎを丸ごと煮込んで、ひき肉のうまみがきいたあんをかけた一皿です。

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【あさイチ】鶏むね肉と野菜の細切り炒めのレシピ。みんなゴハンだよ（5月13日）

2024年5月13日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「鶏むね肉と野菜の細切り炒め」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは料理研究家の山本麗子さん。ヘルシーな鶏むね肉を細切りにして片栗粉をまぶすことで、パサつかずにしっとりとした食感に。アスパラ、セロリのシャキシャキと食感の対比がとっても美味しい一品です。

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【あさイチ】緑豆春雨 肉シューマイのレシピ。みんなゴハンだよ（5月8日）

2024年5月8日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「緑豆春雨で肉シュウマイ」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは料理研究家の本田明子さん。緑豆春雨を使って、コリコリシャキシャキの食感をプラスした食べごたえ満点の焼売です。

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【あさイチ】あじのなめろう お茶漬けのレシピ。みんなゴハンだよ（5月7日）

2024年5月7日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「あじのなめろう／お茶漬け」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは和食料理人の小林雄二さんです。これからが旬の鯵（アジ）を使った薬味たっぷりのなめろうです。ごはんに乗せて、あじのなめろう茶漬けにするのもおすすめ！

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【あさイチ】ふりかけドレッシングのレシピ。ふりかけでスペパ！（5月7日）

2024年5月7日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイQ楽ワザ～で放送された、「ふりかけドレッシング」のレシピ・作り方をご紹介します。 今日のテーマは話題のスペパでおうちスッキリ！管理栄養士の今泉マユ子さんがふりかけを使った省スペース対策として、ふりかけを使った万能ドレッシングを教えてくれました。

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【あさイチ】アンチョビ風味 春野菜とえびのペンネのレシピ。みんなゴハンだよ（5月2日）

2024年5月2日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「春野菜とえびのペンネ」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのはフランス料理「オトワレストラ」の音羽創シェフ。旬の春野菜とエビが入った具沢山のショートパスタ。アンチョビの風味やレモンの香りが食欲をそそります。

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