レシピ

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  • 2018.06.08

【ごごナマ/きわめびと】コクうま!ツナソースの作り方!高木ゑみさんの万能だれ!

2018年6月8日放送のNHK『ごごナマ/助けて!きわめびと』では、料理研究家の高木ゑみ(えみ)さん直伝の万能だれ(万能調味料)が特集されました。 ここでは、ツナと玉ねぎをマヨネーズで和えた簡単イタリアンソース「コクうま!ツナソース」の作り方をまとめましたので、ご紹介します!

  • 2018.06.07

【得する人損する人】家の焼きそばの格上げワザ!パリッと美味しくなる3つのポイント!木下威征シェフのレシピ!

2018年6月7日放送の日本テレビ系『得する人損する人』では、人気フレンチレストラン「オー・ギャマン・ド・トキ」のオーナーシェフ木下威征(たけまさ)さんが登場し、家庭でできる絶品焼きそばレシピを教えてくれました。水野美紀さんも絶賛する格上げワザ、3つのポイントは必見です!

  • 2018.06.07

【ごごナマ】生姜の栄養効果をアップする蒸し&天日干しのやり方!森島土紀子さんの生姜レシピも!

2018年6月7日放送のNHK『ごごナマ/知っトク!らいふ』では、旬の新しょうがが特集されました。生姜はそのまま食べるよりも蒸して天日干しすることでさらに栄養効果が高まります。生姜料理専門店オーナーの森島土紀子さんが教える絶品しょうがレシピも必見!

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