2026年3月17日の日本テレビ系『ZIP』～街録ZIP！リアルレビュー～で放送された、「こねないハンバーグ」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のテーマは料理のプロが伝授！手間がかかる定番料理が簡単に作れる苦労キャンセルレシピです。
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こねないハンバーグのレシピ
完成画像はイメージです。
料理研究家の島本美由紀さん考案！
冷凍したひき肉をそのまま焼いた手間抜きハンバーグです。
ソースも焼きながらケチャップを塗ることで、時間短縮に♪
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材料【2人分】
| 冷凍合いびき肉 | 1パック（200g） | サラダ油 | 小さじ1 | 塩こしょう | 少々 | ケチャップ | 適量 | ピザ用チーズ | 適量 |
作り方【調理時間：15分】
- 冷凍合いびき肉は凍ったままパックから取り出す
- フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、冷凍の合いびき肉を平らな面を下にして凍ったまま入れ、塩こしょうを振って3～4分ほど焼く
- 焼き色がついたらひっくり返し、塩こしょうを振り、ケチャップを塗ってピザ用チーズをのせる
- 蓋をして中火のまま5～6分ほど蒸し焼きにし、火が通ったら完成です
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
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